Adakah Makanan MSG Selamat untuk Wanita Hamil?
MSG, yang juga dikenali sebagai mecin, adalah bahan penaikkan rasa yang diperoleh daripada glutamat asid amino, untuk menyediakan makanan lazat asin yang lazat. Sejauh ini, makan makanan MSG semasa kehamilan tidak diketahui menimbulkan risiko yang serius kepada bayi dalam rahim, tetapi anda masih boleh mengelakkan makan MSG semasa hamil jika anda mempunyai reaksi negatif terhadap bahan masakan masakan ini..
Risiko makan MSG semasa kehamilan
Apabila anda hamil, anda harus sedar bahawa apa yang anda makan boleh menjejaskan kesihatan anda dan bayi anda. Walau bagaimanapun, anda boleh makan MSG dengan selamat semasa hamil. MSG biasanya tidak menyebabkan kesan toksik dalam badan dan tidak menjejaskan kesihatan janin. Sebagai agen perisa makanan, MSG dikategorikan sebagai GRAS atau "umumnya diiktiraf sebagai selamat," oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat.
Walau bagaimanapun, sesetengah orang dewasa mungkin mempunyai tindak balas kepekaan tertentu terhadap MSG yang boleh menyebabkan kesan sampingan seperti berdebar-debar, berpeluh, muka reddened, sakit kepala (walaupun migrain), rasa mual, sakit dada, kelemahan, dan rasa mati rasa atau kesemutan di muka dan leher. Tetapi tenang, sehingga kini tidak ada bukti tentang hubungan yang pasti antara penggunaan MSG dan gejala-gejala di atas. Oleh itu, jika anda biasanya boleh makan MSG tanpa masalah, makan MSG semasa mengandung tidak mungkin mencetuskan gejala tindak balas MSG yang berlebihan.
MSG boleh ditambah ke diet anda semasa hamil. Perlu diingat dos dan juga kandungan garam dalam makanan anda. MSG sering muncul dalam makanan segera, daging yang diproses, dan sup dan sayur-sayuran dalam tin. Adalah disyorkan bahawa semua orang, termasuk wanita hamil, mengehadkan pengambilan natrium mereka kepada 2,300 mg sehari. Penggunaan garam yang meningkat dalam diet hamil boleh menyebabkan pengekalan air dan tekanan darah tinggi.
Jika makan MSG sebelum mengandung menyebabkan kesan sampingan yang tidak menyenangkan, anda mungkin mahu terus mengelakkannya semasa mengandung. MSG juga didapati secara semula jadi dalam banyak makanan sihat, termasuk ekstrak soya, tomato dan keju.
Juga Baca:
- 10 Makanan Sumber Kolesterol yang Baik
- 10 Makanan Yang Harus Tidak Diambil Sebelum Tidur
- 6 "Sihat" Makanan yang Sebenarnya Tidak Baik untuk Kesihatan