Adakah Ia Benar-benar Makan Kentang Manis Ungu yang berkesan menghasilkan penurunan berat badan?
Sekiranya anda peminat ubi keledek, jangan rindu merasai keju keledai ungu, dan bersiaplah untuk menjadi ketagih kepada makanan ini. Sebabnya, ubi jalar ungu mempunyai tekstur lembut, legit dan rasa manis. Selain lazat, ubi jalar ungu juga kaya dengan nutrien dan mineral yang baik untuk tubuh. Jika anda cuba menurunkan berat badan, ubi jalar ungu mesti dimasukkan dalam senarai diet. Semak faedah ubi jalar ungu di bawah.
Berdasarkan penyelidikan, ubi jalar ungu dapat membantu anda menurunkan berat badan
Satu kajian yang dilakukan pada tikus dan diterbitkan dalam Journal of Medicine Food mendapati bahawa ekstrak ungu nungu mampu mengecut sel lemak. Walau bagaimanapun, masih belum diketahui sama ada ubi jalar ungu menawarkan faedah mengurangkan berat badan yang sama untuk manusia atau tidak. Itulah sebabnya, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk memastikan manfaat ubi jalar ungu menurunkan berat badan.
Walaupun penyelidikan tentang manfaat ubat ungu untuk penurunan berat badan masih di peringkat awal, terdapat beberapa perkara yang membuat makanan ini sesuai untuk digunakan jika anda berada dalam program penurunan berat badan..
Manfaat ubi jalar ungu untuk mengurangkan berat badan
1. Kaya serat
Ungu ungu yang masih lengkap dengan kulit mereka adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Malah dibandingkan dengan kentang, ubi jalar ungu lebih tinggi dalam kandungan serat.
Dalam satu ubi jalar ungu sederhana mengandungi 4 gram serat. Jumlah ini telah memenuhi 15 peratus nilai harian pengambilan serat. Sedangkan dalam satu kentang saiz sederhana hanya mengandungi 2 gram serat atau 9 persen dari nilai harian pengambilan serat.
Kandungan serat yang tinggi dalam ungu ungu boleh membantu anda menurunkan berat badan. Kerana serat itu membuatkan anda berasa kenyang selepas makan dan menyimpan selera anda.
Ubi ungu juga mengandungi jenis serat yang dipanggil kanji tahan. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Biomedical and Environmental Science, diet yang kaya dengan pati tahan membantu mengurangkan risiko obesiti.
Di samping itu, pengambilan serat yang mencukupi juga boleh mengekalkan paras kolesterol anda rendah, melindungi daripada penyakit kardiovaskular, dan mengurangkan risiko peningkatan gula dalam darah.
2. Mengandungi karbohidrat kompleks
Dalam satu ubi jalar ungu sederhana mengandungi 28 gram karbohidrat kompleks. Pada pandangan pertama ini mungkin tidak terlalu berguna untuk kehilangan berat badan. Tetapi kerana kalori yang rendah dan pemakanan yang tinggi, ubi jalar ungu dapat memberikan pengambilan tenaga tambahan yang menyebabkan anda membakar lebih banyak kalori antara makanan.
Di samping itu, kandungan karbohidrat yang sihat ini juga membantu otak anda menghasilkan glukosa, yang boleh mengekalkan tumpuan dan menjadikan anda fokus. Sudah tentu, ini penting untuk anda supaya anda boleh terus berfokus pada diet anda.
3. Membantu mengawal gula darah
Warna ungu ungu ungu berasal dari sebatian yang dipanggil anthocyanin, yang diketahui mempunyai sifat antioksidan yang kuat.
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Biochemistry Nutritional mendapati bahawa kandungan antosianin dalam ubi jalar ungu membantu menindas pancang gula darah selepas makan kerana rintangan insulin. Ini menjadikan ubi jalar ungu mempunyai manfaat untuk membantu menguruskan kadar glukosa darah dan berpotensi mengurangkan komplikasi daripada diabetes.
Juga Baca:
- 7 Strategi Yang Benar Untuk Menurunkan Berat Apabila Puasa
- 6 Cara Menurunkan Berat Yang Menjadi Besar Salah
- 7 Cara Menurunkan Berat untuk Mereka yang Makan
