Adakah benar bahawa minum teh panas meningkatkan risiko kanser esofagus?
Ramai orang memulakan hari dengan secawan teh panas. Terutama bagi anda yang mengalami sakit tekak, minum teh panas boleh menjadi pilihan yang sesuai untuk membantu melegakan tekak yang terasa gatal dan serak sambil memanaskan badan. Di sebalik banyak manfaat teh minum untuk kesihatan, kajian terbaru menunjukkan bahawa minum teh panas boleh menyebabkan kanser esophagus. Bagaimana boleh? Inilah penjelasannya.
Hubungan antara teh panas dan risiko kanser esophageal
Teh bukan sahaja minuman yang menyertai sarapan atau makan malam anda, tetapi juga menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Ini kerana teh mengandungi sebatian polifenol, sejenis antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Di samping keadaan sejuk aka menggunakan ais, teh juga boleh dihidang dalam keadaan panas yang dapat membantu memanaskan badan dan menenangkan tubuh. Walau bagaimanapun, satu kajian baru-baru ini dari Peking University di China mendapati bahawa suhu minum teh boleh menjejaskan kesihatan, malah ternyata mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan.
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Annals of Internal Medicine, Jun Lv dan ahli-ahli lain mendedahkan bahawa minum teh panas boleh meningkatkan risiko kanser esophageal atau kanser esophageal. Menurut Dana Penyelidikan Kanser Dunia Antarabangsa, kanser esophageal adalah jenis kanser yang paling biasa di dunia.
Kajian itu melibatkan 450,000 orang di China selama 9 tahun untuk membuktikan hubungan antara teh panas, minum alkohol, dan risiko kanser yang lebih tinggi. Selepas 9 tahun, para penyelidik mendapati terdapat 1,731 kes kanser esofagus, 1,106 daripadanya lelaki dan 625 wanita.
Selepas mengesan, risiko kanser tekak meningkat lima kali lebih tinggi pada orang yang suka minum teh panas disertai dengan tabiat minum 15 gram alkohol. Malah, risiko ini boleh terus meningkat sebanyak dua kali bagi mereka yang juga mempunyai tabiat merokok.
Memang benar keputusan ini tidak menunjukkan kemungkinan kanser esofagus dalam peserta yang hanya minum teh panas setiap hari. Walau bagaimanapun, pakar mendedahkan bahawa minum teh panas boleh mencederakan lapisan mukus esofagus. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan karsinogenesis atau perubahan dalam sel-sel normal ke dalam sel-sel kanser.
Agensi Antarabangsa Penyelidikan Mengenai Kanser baru-baru ini mendedahkan bahawa minuman dengan suhu 65 darjah Celcius mempunyai potensi karsinogenik dalam tubuh manusia. Berita baiknya adalah bahawa masyarakat biasa terbiasa minum teh panas di bawah suhu ini, jadi ia cenderung lebih selamat.
Kemudian, bagaimana minum teh panas yang betul dan selamat?
Minum teh panas memang boleh melegakan tekak anda lebih cepat daripada ketika anda minum teh hangat. Tetapi ingat, perlahan-lahan tetapi pasti, suhu teh yang terlalu panas dapat menyebabkan keradangan lapisan esophageal dan memicu pertumbuhan sel-sel kanser di esofagus.
Untuk mengatasinya, anda perlu menunggu seketika sehingga teh panas berubah menjadi sedikit lebih hangat. Buat teh panas beberapa minit sebelum jadual teh anda, maka anda boleh minum teh, suhu lebih panas dan lebih selamat untuk tekak anda..
Di samping itu, elakkan merokok dan minum alkohol yang boleh meningkatkan risiko kanser esophageal dengan lebih cepat. Dengan memohon gaya hidup yang sihat, tubuh akan dilindungi dari pelbagai penyakit sambil menuai faedah yang luar biasa untuk melayani secawan teh.
Juga Baca:
- Adakah Teh Really Green Berkesan Menghilangkan Jerawat?
- Minum Teh di Malam, Buat Tidur Baik Atau Sukar Tidur?
- Sama ada Teh Minum Setiap Hari Boleh Mengurangkan Risiko Glaukoma?
