Apakah batasan maksimum untuk makan garam dalam satu hari?

Dalam satu hari, berapa banyak garam yang anda makan? Sesungguhnya, makanan yang enak dan asin lazat dan enak, tetapi adakah anda tahu bahawa terlalu banyak garam boleh menyebabkan pelbagai penyakit kronik? Malah, anda boleh menyalahkan semua makanan masin kerana ia menyebabkan lemak dalam badan berkumpul.

Ramai orang tidak menyedari bahawa mereka telah makan banyak garam, sedangkan garam perlu terhad kepada pengambilan dalam satu hari. Maka apakah batas maksimum makan garam yang baik dalam satu hari?

Had maksimum untuk memakan garam sihat dalam satu hari

Menurut WHO, had maksimum makan garam dalam satu hari adalah 1 sendok, bersamaan dengan 6 gram. Keadaan ini jika anda sihat dan tidak mempunyai sejarah tekanan darah tinggi atau penyakit kronik. Orang yang sihat, ia masih disyorkan untuk mengambil garam kurang daripada had maksimum atau 6 gram kerana tahap natrium yang tinggi, iaitu sekitar 2300 mg.

Jumlah garam yang boleh dimakan jika anda mempunyai penyakit kronik

Jika anda mengalami penyakit seperti penyakit jantung koronari, strok, atau diabetes mellitus, maka anda harus mengamalkan diet garam yang rendah. Diet ini bertujuan untuk mengawal tekanan darah dan mencegah pengumpulan cecair (edema) yang sering berlaku pada pesakit yang mengalami penyakit kronik. Terdapat beberapa diet garam yang rendah yang boleh disesuaikan dengan keadaan semasa anda:

1. Diet rendah garam I

Dalam diet ini, anda tidak lagi dibenarkan menambah garam kepada makanan anda. Kerana pengambilan natrium dibenarkan sekitar 200-400 mg, manakala natrium juga terdapat dalam makanan yang anda makan. Diet garam digunakan jika seseorang mempunyai tekanan darah tinggi dan mempunyai bengkak tubuh.

2. Diet rendah garam II

Sekiranya anda memohon diet ini, anda hanya boleh makan sebanyak seperai sudu teh garam atau setaraf dengan 1 gram garam. Diet rendah garam dilakukan pada pesakit yang mengalami pembengkakan tubuh tetapi tekanan darahnya tidak terlalu tinggi.

3. Diet rendah garam III

Diet ini membolehkan anda menambah kira-kira setengah sudu garam setiap hari dan hanya dilakukan jika anda mempunyai tekanan darah tinggi ringan.

Untuk mengetahui diet yang sesuai untuk anda, sebaiknya periksa dan berunding dengan pakar pemakanan.

Kenapa makan garam yang banyak boleh membuat kenaikan tekanan darah?

Jadi di sini adalah, dalam garam terdapat bahan mineral yang disebut natrium. sebenarnya banyak makanan yang mengandung natrium, bukan hanya garam. Tetapi memang, jumlah natrium tertinggi dalam garam.

Natrium diperlukan oleh badan untuk mengekalkan elektrolit dan keseimbangan cecair. Kekurangan natrium akan membuat semua fungsi organ terganggu, kerana pada dasarnya natrium diperlukan dalam semua aktiviti yang dijalankan oleh badan.

Walau bagaimanapun, natrium boleh menjadi 'senjata tuan makanan' apabila anda menggunakannya dalam kuantiti yang banyak. Apabila anda makan makanan yang mengandungi garam yang tinggi, natrium akan diserap terus oleh badan dan ke dalam aliran darah. Kerana ia mengikat air, natrium boleh membuat lebih banyak bendalir di dalam badan, sehingga ia memerlukan jantung untuk memompa lebih keras untuk mendorong darah ke seluruh tubuh. Ini seterusnya menyebabkan tekanan darah anda meningkat.

Berapa banyak natrium yang terkandung dalam garam?

Menurut data dari Persatuan Jantung Amerika, berikut adalah jumlah natrium berdasarkan jumlah garam setiap sudu teh:

• Satu per tiga sudu teh garam mengandungi 575 mg natrium
• Setengah sudu teh garam mengandungi 1,150 mg natrium
• Tiga perempat garam sudu mengandungi 1,725 ​​mg natrium
• Satu sudu teh garam mengandungi 2300 mg natrium

Oleh itu, orang yang sihat tidak boleh melebihi satu sendok teh garam dalam satu hari, kerana ia meningkatkan risiko mengalami pelbagai penyakit jantung.

Juga Baca:

• Menetapkan bahagian makanan di dalam pinggan anda semasa diet
• Sakit Bahu Kerap? Berhati-hati, Ia Boleh Menjadi Tanda Penyakit Jantung
• Bolehkah Akupuntur Meredakan Nyeri di Pesakit Kanser??