Apakah had maksimum lemak yang dibenarkan untuk pesakit kegagalan buah pinggang?
Pesakit kegagalan buah pinggang mesti mengekalkan diet yang sihat kerana banyak makanan dapat memperburuk keadaan penyakit. Contohnya, anda tidak boleh menggunakan jumlah buah dan sayur yang sama seperti orang yang sihat. Pesakit penyakit buah pinggang kronik juga tidak boleh makan daging secara tidak sengaja. Kemudian, berapa banyak pengambilan lemak yang perlu pesakit dengan kegagalan buah pinggang masih munasabah, supaya tidak berbahaya? Ketahui dalam artikel ini.
Pesakit kegagalan buah pinggang mesti menjalani diet yang sihat untuk mengekalkan fungsi buah pinggang
Pesakit penyakit buah pinggang kronik, seperti kegagalan buah pinggang, tidak boleh makan dengan sembarangan. Kerana, mereka mesti mengehadkan pengambilan cecair, protein, lemak, dan elektrolit setiap hari supaya tidak membebankan kerja buah pinggang yang telah kehilangan fungsi mereka. Tetapi itu tidak bermakna bahawa masalah pemakanan tidak diabaikan.
Diet yang sihat untuk pesakit buah pinggang pada dasarnya bertujuan untuk memperbaiki dan mengekalkan status pemakanan yang optimum, mencegah pengumpulan sisa metabolik yang berlebihan, mengawal keseimbangan air dan elektrolit, dan keadaan kawalan yang berkaitan dengan penyakit buah pinggang kronik. Contohnya adalah anemia, hipertensi, dislipidemia, penyakit tulang, dan kardiovaskular. Bukan itu sahaja, pemakanan yang betul boleh menghalang jangkitan, mengelakkan kehilangan jisim otot, dan membantu mengekalkan berat badan yang sihat.
Mengesyorkan pemakanan harian untuk pesakit yang mengalami kegagalan buah pinggang
- Pengambilan tenaga. 30-35 kg kalori setiap kilogram berat badan (kcal / kgbb) ideal setiap hari.
- Pengambilan protein. 1.2 gram per kgbb (gr / kgbb) ideal setiap hari. Protein sekurang-kurangnya 50 peratus protein haiwan. Rutin pesakit untuk dialisis juga perlu mengambil kira satu hingga dua gram kehilangan asid amino per jam dialisis. Oleh itu, pengambilan protein perlu ditingkatkan kepada satu hingga 1.2 gr / kg / hari.
- Pengambilan lemak. Pengambilan lemak pesakit kegagalan buah pinggang adalah 25-30 peratus daripada jumlah kalori. Sekatan lemak tepu kurang daripada 10 peratus jika dislipidemia (kelainan lemak darah) didapati dan disyorkan tahap kolesterol dalam makanan kurang daripada 300 mg / hari.
Kemudian, apakah pengambilan lemak pesakit dengan kegagalan buah pinggang? Bolehkah anda masih makan daging??
Pesakit kegagalan buah pinggang perlu memberi perhatian kepada pengambilan lemak kerana makan jenis lemak yang salah boleh meningkatkan risiko saluran darah yang tersumbat dan juga meningkatkan risiko penyakit jantung. Setiap orang sebenarnya memerlukan lemak kerana lemak memberikan tenaga, membantu menghasilkan bahan yang serupa dengan hormon yang mengatur tekanan darah, dan mengandung vitamin.
Pesakit dengan kegagalan buah pinggang mempunyai risiko yang tinggi untuk mengalami serangan jantung atau strok. Oleh itu, mereka mesti berhati-hati, mengapa? kerana lemak adalah makanan yang memberi kesan kepada kesihatan jantung mereka. Atas sebab ini, penting untuk merekodkan pengambilan lemak pada pesakit dengan kegagalan buah pinggang. Anda mesti dapat membezakan antara sumber lemak yang sihat dan tidak sihat. Sekiranya anda menghadapi masalah, anda boleh berjumpa pakar nutrisi.
Jenis-jenis lemak seperti lemak jenuh dan asid lemak trans boleh meningkatkan paras kolesterol darah dan menyumbat arteri. Lemak tepu ditemui dalam produk haiwan seperti daging merah, ayam, susu dan mentega.
Jika anda ingin makan daging merah, saiz atau bahagian yang disyorkan ialah 3 auns atau sama dengan tangan orang dewasa. Walaupun asid lemak trans sering dijumpai dalam kek bakar, makanan goreng, donat dan kentang goreng. Anda tidak sepatutnya makan jenis pengambilan lemak ini. Sebaliknya anda boleh mendapat lemak dari lemak tak jenuh seperti minyak jagung, minyak zaitun, dan minyak canola.
Juga Baca:
- Jika Anda Mempunyai Kegagalan Buah Pinggang, Anda Lebih Rapi Untuk Penyakit Jantung. Kenapa?
- Kenapa Diabetes Seringkali Menyebabkan Kegagalan Ginjal?
- 3 Bahan Kimia Punca Kerosakan Ginjal Selalunya Bertemu di Rumah