Pelbagai Manfaat Manis Kunyit untuk Kesihatan dan Kecantikan Tubuh

Kunyit adalah salah satu rempah alami yang mempunyai satu juta manfaat, salah satu manfaat paling popular kunyit adalah pencernaan. Terima kasih kepada warna kuning yang tersendiri, membuat kunyit digunakan sebagai hidangan perasa serta bahan-bahan dalam teh herba. Kemudian, apakah faedah kunyit? Lihat penjelasan penuh di bawah.

Pelbagai manfaat kunyit untuk kesihatan

1. Sebagai herba anti-radang

Kunyit adalah salah satu bahan semula jadi yang paling kuat. Ini terbukti dengan kajian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition. Sejumlah 117 orang yang didiagnosis dengan masalah pencernaan dimasukkan ke dalam kajian ini.

Mereka diberikan 1 gram bubuk kunyit halus untuk membuat teh, yang mesti diambil setiap hari selama 8 minggu. Pada akhir kajian, hasil yang didapati adalah keradangan pencernaan yang lebih rendah daripada mereka yang jarang memakan kunyit.

Ini adalah salah satu manfaat kunyit untuk pencernaan, khususnya merawat penyakit radang usus (IBD).

2. Mengubati penyakit asid perut

Satu kajian dalam jurnal Kajian Sistematik mendapati bahawa orang yang memasak satu sudu kunyit pada masakan mereka terbukti mempunyai sistem pencernaan yang sihat. Pencernaan yang dirujuk di sini adalah esofagus (kerongkong) dan usus besar.

Sesetengah jenis makanan boleh membahayakan kesihatan perut, sementara pada masa yang sama mengikis dinding usus dan esofagus. Menariknya, sebatian yang terdapat pada kunyit berguna untuk melindungi dan melapisi dinding usus dan kerongkongan, dengan meningkatkan pengeluaran mukus.

Di samping itu, kompaun kunyit juga membantu meningkatkan pengeluaran bakteria yang baik, mengurangkan bakteria buruk, dan mengoptimumkan keupayaan usus untuk mencerna dan menyerap nutrien makanan..

3. Mengurangkan pengeluaran gas dalam pencernaan

Lupuskan gas (farting) adalah penting untuk memastikan penghadaman anda adalah baik, tetapi jika terlalu banyak? Tanda adalah sesuatu yang salah dengan perut anda.

Manfaat kunyit untuk penghadaman adalah bermasalah, berkesan untuk mengurangkan tekanan gas di dalam perut. Sebatian kunyit berfungsi untuk mengurangkan asid dalam perut yang berlebihan, yang juga menjadikan perut menjadi kembung.

Caranya, cuba tuangkan sesudu serbuk kunyit halus ke dalam satu cawan bersaiz sederhana air suam. Lihat hasil yang baik, selama 2 minggu dengan penggunaan biasa.

4. Melegakan sakit perut kerana sindrom usus sengit

Sindrom usus yang sengit (IBS) adalah keadaan penyakit yang menyebabkan pengecutan usus menjadi tidak normal, sehingga mempengaruhi kerja usus besar dalam sistem pencernaan.

Manfaat kunyit untuk pencernaan, bertindak sebagai ubat semulajadi yang mengurangkan pergerakan otot yang tidak normal. Dengan vitamin, mineral dan lain-lain bahan kimia yang baik, kunyit boleh melegakan kesakitan yang mengakibatkan cirit-birit jika penguncupan berlebihan.

5. Mengurangkan loya

Terdapat banyak keadaan kesihatan yang boleh menyebabkan loya, seperti tekanan, dehidrasi, atau jangkitan pencernaan. Jika loya disebabkan oleh masalah penghadaman, kunyit sebagai herba semulajadi boleh membantu mengurangkan loya dalam pencernaan.

Ini adalah kerana kandungan phytochemical kunyit. Senyawa ini berkhidmat untuk membentangkan antioksidan dalam badan yang berfungsi untuk melawan racun supaya mual anda boleh dilepaskan.

6. Melegakan cirit-birit

Ubat, keracunan makanan, virus, kesan alergi, dan makanan tidak sihat sebenarnya boleh menyebabkan cirit-birit. Dengan meminum ramuan herba kunyit, cirit-birit anda boleh sembuh.

Kandungan magnesium dan kalium dalam kunyit membantu melawan dehidrasi dan mengimbangi cecair badan yang dikeringkan akibat serangan cirit-birit.

Selain kunyit kuning atau oren, terdapat juga kunyit putih

Kuning kunyit mungkin mudah dijumpai serta manfaatnya. Tetapi adakah anda tahu bahawa kunyit oren mempunyai adik beradik? Ya, saudara kandung kunyit kunyit kunyit putih.

Kunyit putih ternyata mempunyai kandungan yang berbeza, tetapi kedua-duanya berkesan dalam merawat pelbagai jenis penyakit dan memberi manfaat kepada kesihatan.

Kenali manfaat kunyit putih

Kunyit putih atau sering juga dipanggil Zedoaria (Curcuma Zedoaria) adalah sejenis tumbuhan yang boleh digunakan untuk hampir semua bahagian dadah, seperti akar, minyak dan daun.

Tumbuhan ini berasal dari India dan Indonesia, tetapi juga telah ditanam di Eropah, Amerika Syarikat, dan pelbagai kawasan Asia yang lain. Tumbuhan ini sering dijumpai di beberapa negara seperti Bangladesh, Sri Lanka, India, China, Jepun, Brazil, Nepal, dan Thailand.

Kunyit ini mempunyai daging yang lebih lembut dan rasanya sangat mirip dengan halia, walaupun ia meninggalkan jejak rasa pahit pada akhirnya. Kuning putih kini jarang digunakan sebagai rempah memasak dan sering diganti dengan halia.

Walau bagaimanapun, dalam beberapa hidangan Asia, kunyit masih digunakan. Di Indonesia, serbuk kunyit putih sering ditambah untuk memasak hidangan. Semasa di Thailand, irisan kunyit putih biasanya digunakan sebagai penambah rasa untuk salad.

Tumbuhan ini juga mengandungi minyak pati, pati, dan kurkumin. Minyak pati dari kunyit putih dipercayai mengurangkan kesan radikal bebas tertentu.

Tidak seperti di India, tumbuhan ini telah lama digunakan secara tradisinya untuk merawat kesakitan, ulser, muntah dan kanser haid. Berikut adalah pelbagai manfaat kunyit putih yang perlu anda ketahui:

1. Mengandungi bahan antimikrob dan antikulat

Kunyit putih menunjukkan aktiviti antimikrobial dan antikulat yang kuat di dalamnya. Penyelidikan telah membuktikan bahawa ekstrak kunyit putih dapat melawan beberapa spesies bakteria yang dapat menyebabkan penyakit, seperti E. coli yang menyebabkan banyak gangguan pencernaan seperti cirit-birit dan keracunan makanan, dan Staphylococcus aureus menyebabkan bisul, impetigo, selulitis, sepsis, dan osteomyelitis.

Ekstrak kunyit putih juga boleh melawan jangkitan kulat Candida dan Aspergillus. Kunyit putih juga boleh mengurangkan jumlah bakteria buruk di dalam mulut dengan hasil yang setara seperti produk pencuci mulut di pasaran.

2. Boleh menjadi ubat alergi semulajadi

Kuning putih mengandung senyawa curcuminoids yang berguna sebagai anti alergi dan terbukti dapat mengatasi gejala reaksi alergi pada kulit. Kunyit berfungsi seperti antihistamin untuk menghalang aktiviti protein yang menyebabkan keradangan dan mencegah pembebasan histamin, kimia yang mencetuskan reaksi alergi.

3. Anti kanser

Kuning putih dipercayai menghalang metastasis kanser atau penyebaran kanser dari satu organ ke organ lain. Walau bagaimanapun, keberkesanannya dalam mengatasi kanser masih memerlukan penyelidikan lanjut.

4. Mengekalkan kesihatan pencernaan

Begitu juga dengan manfaat oren kunyit, kunyit putih telah lama digunakan untuk merawat masalah penghadaman. Ini minyak pati kunyit pucat dilaporkan berguna dalam rawatan kolik, kekejangan otot, selera makan menurun, cacing usus, kembung perut, pergerakan usus yang jarang berlaku, dan lidah yang terasa pahit. Ia juga merupakan bantuan semulajadi dalam mencegah keradangan usus kerana tekanan yang berlebihan.

5. Penawar kepada gigitan ular

Kunyit putih juga boleh menjadi penawar kepada racun gigitan ular kerana ekstrak berfungsi dalam menghalang aktiviti racun ular.

6. Kesakitan kesakitan

Kunyit adalah analgesik yang lebih baik daripada aspirin kerana ia mengandungi sebatian semula jadi yang boleh membantu melegakan kesakitan. Herba asli Indonesia ini telah digunakan sejak zaman nenek moyang kita untuk merawat penyakit usus radang (kolitis ulseratif).

Ia juga digunakan untuk melindungi paru-paru pesakit asma dengan menekan keradangan dalam bronchi yang boleh menyebabkan penyempitan saluran udara semasa terapi jangka pendek.

Manfaat lain kunyit adalah sebagai anti-keradangan, berkat kandungan diuretiknya. Oleh itu, herba ini dipercayai dapat mengatasi kesakitan sendi disebabkan oleh rematik dan arthritis.

Ciri-ciri diuretik Zedoary menyokong penyingkiran bahan-bahan toksik dari badan dan cecair berlebihan, terutama pada sendi. Jika tidak ada detoksifikasi, ia boleh menyebabkan keradangan dan kesakitan dalam kes-kes arthritis dan rematik. Kunyit putih juga mengurangkan suhu badan semasa demam dengan memerangi jangkitan dan mempromosikan peluh.

Dan seperti yang disebutkan di atas, zedoaria boleh digunakan untuk melegakan kesakitan haid. Walau bagaimanapun, sesetengah pakar menyarankan bahawa kunyit tidak digunakan oleh wanita yang mengalami pendarahan haid berat.

Manfaat kunyit asam, herba tradisional yang legenda

Seperti yang disebutkan di atas, bahan aktif analgesik dalam kunyit boleh membantu melegakan kesakitan, mengurangkan suhu badan semasa demam dan anti-radang. Begitu juga dengan asam yang mengandungi bahan aktif sebagai anti-radang, antipiretik, dan sedatif.

Gabungan halus dari dua bahan semulajadi yang legenda, yaitu kunyit dan asam, telah terbukti selamat dan tidak menyebabkan keracunan jika diambil bersama. Nah, inilah manfaat kunyit yang boleh anda dapatkan:

1. Melegakan kesakitan haid

Manfaat herba kunyit masam telah digunakan secara meluas dan digunakan oleh wanita dengan keluhan kesakitan haid. Malah, kini terdapat banyak produk dan manfaat asid asam yang disediakan dalam bentuk pembungkusan serbuk atau minuman, jadi anda tidak perlu mengganggu untuk mencampurkannya sendiri.

Kandungan kurkumin dalam karya kunyit dengan mengurangkan aliran ion kalsium dalam sel epitelium rahim dan mengurangkan pengeluaran prostaglandin, hormon yang menimbulkan rasa sakit dan bengkak.

Manfaat ini diperkuat lagi oleh tindak balas tanin, saponin, sesquiterpenes, alkaloid, dan phlobotamine dalam asam yang boleh menjejaskan sistem saraf autonomi dan otak. Seterusnya, otak menghantar arahan kepada badan untuk melegakan kontraksi rahim.

Oleh itu, tidak ada keraguan, jika minuman dari kunyit mentah terbukti mampu mengatasi kesakitan haid pada wanita.

2. Sebagai antioksidan

Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa manfaat kunyit masam berguna sebagai antioksidan. Kerana sebatian curcumin kunyit diketahui mempunyai aktiviti antioksidan yang tinggi, serta asam jawa yang juga mengandungi sebatian antioksidan yang baik untuk tubuh.

Kandungan antioksidan manfaat herba turmeric masam juga mempunyai aktiviti yang lebih besar berbanding dengan antioksidan sintetik. Satu kajian mengatakan bahawa formula terbaik untuk faedah kunyit masam terdiri daripada 25 peratus asid, 5 peratus kunyit, dan 70 peratus air untuk tahap antioksidan maksimum.

3. Kurangkan berat badan

Manfaat asam jawa asam biasanya digunakan oleh nenek moyang untuk mengurangkan berat badan. Manfaat ini sememangnya lebih optimum dengan menggabungkan dua bahan semulajadi ini.

Curcumin, yang merupakan antioksidan dalam kunyit, berfungsi untuk menyekat tindak balas keradangan dalam sel-sel badan, termasuk sel pankreas, lemak dan otot. Tindak balas ini dapat membantu mengurangkan ketahanan insulin, mengurangkan kadar gula darah dan kolesterol serta keadaan metabolik yang lain akibat obesiti.

Akibatnya, berat badan anda cenderung menjadi lebih stabil dan mengurangkan risiko obesiti. Di samping itu, badan anda juga menjadi lebih terfokus apabila kehilangan berat badan kerana kekurangan tindak balas keradangan di dalam badan selepas minum kunyit asam.

4. Kawal kadar gula darah

Sekiranya anda menghidap diabetes, cuba rutinkan faedah dan faedah kunyit masam. Kunyit telah lama diketahui mengurangkan gula darah pada orang yang menghidap kencing manis. Kesan ini dianggap disebabkan oleh keupayaan anti-radang kunyit.

Manfaat kunyit untuk muka dan kecantikan

Selain menjadi baik untuk kesihatan badan, kunyit mengandungi antioksidan dan anti-radang. Kedua-duanya memberikan beberapa manfaat kunyit untuk wajah yang dapat memberikan cahaya dan kecerahan alami ke kulit. Manfaat kunyit dapat diperoleh dengan menggunakan topeng turmerik pada kulit wajah dan tubuh.

Mahu tahu bagaimana untuk mendapatkan faedah kunyit untuk muka? Semak cara menggunakan topeng kunyit di bawah.

1. Topeng kasturi kunyit

Selain fungsinya sebagai rempah makanan tradisional, topeng kuno juga boleh digunakan sebagai cara untuk menghilangkan bintik hitam. Tetapi perlu diingat juga, jika jenis biasa kunyit boleh mencemarkan kulit, kesan kulit boleh menjadi kuning oranye.

Jadi, perhatikan pilihan jenis kunyit yang akan anda gunakan sebagai topeng muka. Kunyit yang boleh digunakan untuk membuat topeng kunyit adalah sejenis kunyit Kasturi.

Cara membuat topeng kunyit kastur:

Ambil satu sudu kasturi kunyit, masukkannya dalam campuran minyak kelapa hingga teksturnya seperti pasta.
Sapukan pada wajah yang mempunyai komedo, biarkan selama 10 minit
Urut perlahan di zon T (dahi, hidung dan dagu)
Bilas dengan air suam dan lakukannya dengan kerap untuk mengelakkan bintik hitam dari datang lagi.

2. Topeng kunyit dan pepaya

Topeng papaya biasanya sesuai untuk semua jenis kulit muka, termasuk kulit wajah sensitif. Papaya mentah mengandungi enzim yang dipanggil "papain" yang boleh membantu meminimumkan pertumbuhan rambut halus dengan memecahkan folikel di mana rambut tumbuh.

Nah, untuk mengimbangi keradangan kerana pecahan folikel rambut, campuran bahan anti-radang dalam kunyit boleh meneutralkan keradangan pada kulit sebagai kesan topeng betik. Penjagaan rumah ini juga berguna sebagai pengelupasan semula jadi yang boleh membuang sel kulit mati untuk memulihkan keanjalan kulit.

Terdapat dua pilihan untuk menggunakan makar kunyit macer untuk kulit. Cara membuatnya seperti berikut:

Papake paprika mentah dan potong kecil
Mash betik menjadi campuran kasar
Ambil 2 sudu campuran pepaya tumbuk dan campurkan dengan serbuk kunyit 1/2 sudu teh. Campurkan dengan baik.
Sapukan topeng muka atau bahagian badan lain yang anda mahu
Urun dengan lembut kulit bersisik topeng selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air
Ulangi prosedur 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan hasil yang terbaik

3. topeng kunyit dan yogurt

Manfaat kunyit untuk wajah bukan sekadar mengecilkan liang atau menjadikan kulit kelihatan lebih cerah. Topeng kunyit dan campuran yogurt juga dapat membantu mengurangkan jerawat dan parut yang dihasilkan. Bahan-bahan anti-radang pada topeng kunyit dapat membuat tisu parut jerawat tenang dan tidak meradang.

Manfaat kunyit pada muka juga diketahui mengurangkan parut pada kulit parut jerawat. Anda boleh menggunakan topeng kunyit dan yogurt untuk wajah anda dengan cara berikut:

Ambil 2 sudu bubuk kunyit, 4 sudu yogurt sejuk biasa, dan madu
campurkan yogurt dan serbuk kunyit perlahan-lahan sehingga warna kuning diagihkan sama rata
Biarkan berdiri dan simpan dalam peti sejuk selama 10-15 minit
Selepas itu campurkan dengan madu
Sapukan untuk menghadapi yang telah dibersihkan perlahan-lahan. Elakkan mata dan hidung
Biarkan topeng kunyit pada muka anda selama 15-30 minit kemudian basuh dengan air.

Oleh itu, adakah anda berminat untuk mencuba pelbagai faedah kunyit untuk kesihatan dan kecantikan anda? Jangan lupa pastikan membersihkan semua bahagian kunyit dari kulit dahulu sebelum menggunakannya, ya!

Juga Baca:

Pelbagai Manfaat Beet untuk Kesihatan Tubuh
Faedah Lemongrass, dari Detox hingga Lower Cholesterol
Adakah anda mengambil Diet Pantas? Baca Ini Sebelum Anda Tidak Menipu