Bolehkah Diet Keto Kurangkan Tahap Gula Darah?
Diet keto membantu anda membatasi pengambilan karbohidrat dan gula untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Di samping itu, sesetengah pihak yang menyokong kaedah ini juga mengatakan diet keto pada masa yang sama dapat membantu menurunkan gula darah. Benarkah manfaat dari diet keto ini??
Gambaran keseluruhan maklumat mengenai diet keto
Diet keto adalah diet karbohidrat rendah dan diet tinggi lemak. Pengambilan karbohidrat yang dibenarkan semasa diet ini tidak lebih dari 30 gram jumlah kalori harian, manakala pengambilan lemak perlu ditingkatkan hingga 60-70%, iaitu sekitar 3-4 gram setiap 1 gram karbohidrat dan protein yang digunakan.
Sesetengah makanan yang tinggi lemak dan protein yang disyorkan semasa menjalani diet keto adalah:
- Telur
- Ikan berlemak, seperti salmon
- Avocado
- Keju
- Zaitun dan minyak zaitun
- Kacang
- Bijirin
Dengan diet keto, tubuh akan membakar lebih banyak lemak sebagai tenaga kerana ia tidak mempunyai karbohidrat yang cukup yang merupakan sumber tenaga utama. Di sinilah manfaat keto kelihatan menurunkan berat badan.
Keuntungan diet keto yang betul juga dapat membantu mengurangkan kadar gula dalam darah?
Apabila anda mengehadkan penggunaan karbohidrat dengan ketat, tubuh akan memasuki tahap ketosis. Kekurangan karbohidrat membuat kadar glukosa (gula darah) jatuh sehingga badan akan mula memecah keton lemak untuk digunakan sebagai sumber tenaga.
Ketosis sebenarnya merupakan bentuk ketoasidosis ringan yang biasanya menyerang pesakit kencing manis jenis 1, dan merupakan punca utama kematian diabetis di bawah umur 24 tahun.
Walau bagaimanapun, sesetengah pakar mengatakan bahawa ketosis tidak berbahaya. Pembengkakan ketone nampaknya membantu menahan rintangan insulin. Apabila tahap gula darah dalam tubuh lebih stabil, ia juga membantu mengurangkan keperluan untuk insulin tambahan (hormon yang membantu menukarkan gula menjadi tenaga).
Di samping itu, diet ketogenik juga menjadikan tubuh membakar lebih banyak lemak sehingga ia juga dapat mengurangkan berat badan. Kehilangan berat badan yang hampir normal dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes jenis 2.
Itulah sebabnya manfaat diet keto dipercayai membantu pesakit kencing manis mengawal tahap gula darah mereka. Sesetengah kajian juga mengatakan bahawa diet ketogenik dikatakan selamat untuk orang gemuk atau orang yang berlebihan berat badan.
Berhati-hati dengan kesan sampingan diet keto
Walaupun terdapat banyak manfaat diet keto yang anda boleh dapatkan, anda juga harus mengenali dan menyedari pelbagai kesan sampingan yang mungkin timbul selepasnya. Kerana diet keto dari awal tidak secara khusus bertujuan sebagai cara untuk menurunkan berat badan, tetapi sebagai diet khusus untuk orang-orang yang mengalami gangguan epilepsi. Epilepsi orang mengalami kesukaran mencerna karbohidrat dalam badan, jadi mereka harus sangat terhad supaya gejala epilepsi lebih mudah diurus.
Bagi orang yang sihat, diet keto jangka panjang akan mengubah cara metabolisme tubuh menggunakan tenaga yang pasti dapat membawa kesan sampingan kepada tubuh. Beberapa kesan sampingan yang boleh muncul pada permulaan diet ketogenik adalah:
- Sembelit atau sembelit.
- Kencing manis yang kerap.
- Kekejangan di kaki.
- Sakit kepala.
- Selesai kerana merasakan kekurangan tenaga.
- Gejala Flu.
Di samping itu, terlalu banyak keton dalam tubuh apabila diet keto ternyata meningkatkan risiko ketoacidosis, yang merupakan keadaan perubatan berbahaya.
Sekiranya anda mengalami gejala diabetes-ketoacidosis berikut, anda perlu segera berjumpa doktor.
- Gula darah tinggi.
- Mulut kering.
- Kencing manis yang kerap.
- Mual.
- Bau nafas seperti bau buah.
- Kesukaran bernafas.
Bagi anda yang sedang menjalani diet keto, anda disyorkan untuk menguji kadar gula darah anda sepanjang hari untuk memastikan ia tetap normal.
Juga Baca:
- 7 Buah-buahan yang Sihat dan Sesuai untuk Diet Keto
- 4 Kebaikan Diet Ketogenik: Kurangkan Berat Sehingga Mencegah Epilepsi
- Apakah Perbezaan Antara Diet Ketogenik dan Diet Ketofastosis?