Diet Sesuai Dengan DNA Setiap Orang, Adakah Ia Betul Untuk Menurunkan Berat?
Adakah anda merasakan bahawa anda telah mencuba apa-apa makanan, tetapi ia tidak berfungsi? Pernahkah anda bersenam terlalu keras, tetapi berat badan anda tidak turun? Anda mungkin tidak bersendirian dalam perkara ini. Oleh itu, penyelidik cuba mencari corak diet mengikut DNA setiap orang. Mudah-mudahan pola diet baru ini lebih sesuai untuk keadaan genetik setiap orang yang pasti berbeza.
Bagaimanakah diet ini telah terbukti mengurangkan berat badan? Sejauh mana kesannya kepada kesihatan? Cari di bawah, mari.
Penyelidikan percubaan diet mengikut DNA
David Threadgill, Ph.D. dari Texas A & M Perubatan Veterinar & Sains Bioperubatan, sebagai pengarang makalah yang diterbitkan dalam jurnal Genetik, telah menjalankan penyelidikan mengenai diet yang sesuai DNA yang boleh dicuba.
David Threadgill dan pasukannya mula memerhatikan diet DNA ini berdasarkan sindrom metabolik yang setiap orang mempunyai. Menurut David, terdapat banyak tip atau kaedah diet yang menjanjikan keputusan tertentu dengan cepat dan diklaim sesuai untuk semua orang. Malah, badan dan metabolisme orang berbeza-beza supaya kaedah diet tertentu tidak semestinya sesuai dan berkesan untuk orang yang mempunyai keadaan metabolik tertentu.
Metabolisme itu sendiri adalah proses kimia dalam tubuh di mana pengambilan nutrien dari makanan atau minuman ditukar menjadi sumber tenaga bagi setiap sel dalam tubuh. Dengan tenaga yang cukup, organ-organ tubuh manusia akan dapat berfungsi mengikut fungsi mereka. Walau bagaimanapun, proses berlakunya metabolisme tidak betul-betul sama dalam tubuh setiap orang.
Menguji diet mengikut DNA dengan ujian pada tikus
Untuk menguji hipotesis mereka, penyelidik dari Texas menggunakan beberapa tikus yang mempunyai empat jenis rantai genetik (DNA) yang berbeza. Tikus ini diperbuat daripada pelbagai jenis diet.
Diet berasaskan DNA ini direka supaya hampir sama dengan menu diet biasa. Di antaranya adalah makanan barat yang kebanyakannya menu Amerika, makanan Mediterranean, makanan Jepun, dan makanan diet Maasai (timur Afrika) atau serupa dengan diet ketogenik.
Jika anda ingin menjelaskan lebih mendalam, diet Amerika adalah makanan yang tinggi lemak dan karbohidrat halus. Diet Mediterranean memaparkan makanan serat yang tinggi, termasuk ekstrak anggur merah. Walaupun makanan Jepun terdiri daripada ekstrak teh hijau dan beras. Akhirnya, diet makanan ketogenik adalah makanan yang tinggi lemak dan protein, tetapi hanya sedikit karbohidrat.
Barrington, salah seorang penyelidik dari kajian itu, cuba menggabungkan sebatian serat dan bioaktif yang dianggap penting dalam percubaan ini.
Tidak lupa, pasukan penyelidikan memantau kesihatan kardiometabolik tikus, tekanan darah diukur, gula darah, tahap kolesterol, dan melihat tanda-tanda hati berlemak. Tahap aktiviti fizikal tikus juga dipantau. Begitu juga dengan selera tikus dan pengambilan makanan.
Kemudian bagaimana keputusannya?
Hasil kajian ini menunjukkan bahawa 3 daripada 4 diet mengikut DNA ini berfungsi dengan baik untuk kebanyakan tikus. Walau bagaimanapun, tikus dengan rantai genetik keempat tidak bertindak balas dengan baik untuk diet Jepun.
Tikus dengan dua jenis rantai genetik bertindak balas dengan baik kepada diet ketogenik, manakala tikus dengan dua jenis rantai genetik lain tidak sesuai untuk diet Kothenic..
Menurut Barrington, "Satu menjadi gemuk dan mengalami peningkatan kolesterol dan hati berlemak. Yang lain menjadi lebih lemah dan cenderung tidak aktif secara fizikal, walaupun tubuhnya masih bersandar. "
Barrington juga menjelaskan bahawa ini adalah sama dengan apa yang dipanggil "nipis tetapi berlemak" pada manusia. Di mana seseorang kelihatan mempunyai berat badan yang sihat tetapi sebenarnya mempunyai peratusan lemak badan yang tinggi.
Penyelidik berharap dengan penyelidikan awal ini, pengetahuan baru akan muncul berkaitan dengan corak pemakanan yang berbeza yang boleh digunakan dalam setiap orang juga. Makanan, diet, atau senaman yang dijalankan juga akan diselaraskan mengikut setiap genetik.
Juga Baca:
- Bolehkah Kanak-kanak Diet Seperti Dewasa?
- 5 Resipi Sarapan Mudah dan Sihat untuk Diet Keto
- Berhati-hati, Melalui Masa Menjalankan Diet Protein Tinggi Dapat Membuat Anda Dehidrasi
