Mengapa Bolehkah Makanan Asin Membuat Sakit Kepala?
Pening dan sakit kepala adalah gejala yang sangat biasa pada sesiapa sahaja. Menurut kaji selidik yang dijalankan oleh Harvard Health Publication, walaupun hampir 90 peratus daripada sakit kepala dan kes pening tidak diketahui. Tetapi jika sakit kepala anda sembuh kemudian, mungkin sudah tiba masanya untuk anda memberi perhatian lebih kepada apa yang anda makan setiap hari. Terutamanya jika anda suka makan makanan asin.
Ya! Makanan masin boleh menjadi salah satu sebab anda suka sakit kepala. Mengapa itu? Jadi, berapa banyak makanan masin atau garam boleh dimakan dalam satu hari supaya tidak menyebabkan sakit kepala?
Kenapa sering makan makanan masin membuat kepala tercedera?
Makanan masin sebagai punca "unik" sakit kepala bahkan telah dibenarkan dan dibuktikan oleh banyak kajian. Salah satunya adalah penyelidikan yang dijalankan oleh pakar-pakar dari Johns Hopkins Medicine.
Dalam kajian ini, peserta kajian dibahagikan kepada dua kumpulan. Yang pertama diberi makanan yang tinggi garam (kira-kira 8 gram sodium per hari), manakala kumpulan kedua hanya menggunakan 4 gram sodium.
Percubaan ini dilakukan selama 30 hari dan pada akhir kajian itu didapati bahawa kumpulan dengan dos natrium yang lebih tinggi melaporkan lebih banyak pening atau sakit kepala, berbanding yang lain.
Kenapa itu?
Natrium adalah mineral yang diperlukan oleh badan. Tetapi apabila digunakan secara berlebihan dan jumlah terkumpul di dalam aliran darah, kesannya dapat menyempitkan saluran darah. Pada akhirnya, tekanan darah akan meningkat.
Aliran darah yang tidak lancar akan mengurangkan pengambilan darah oksigen ke otak. Otak yang kurang oksigen tidak boleh berfungsi secara optimum. Nah, keadaan ini menyebabkan sakit kepala setelah makan makanan asin.
Berapa banyak makanan masin boleh dimakan dalam sehari?
Bagi anda yang sihat dan tidak mempunyai sejarah sebarang penyakit, sebenarnya tidak masalah menggunakan garam dalam masakan. Tetapi jumlahnya masih perlu dipertimbangkan.
Kementerian Kesihatan mencadangkan penggunaan garam sebanyak 1 sudu atau sama dengan 6 gram dalam satu hari. Walaupun bagi orang-orang yang sihat dan tidak mempunyai keadaan kesihatan tertentu, had penggunaan natrium dalam satu hari adalah kurang daripada 2300 mg. Jika anda tidak mahu mempunyai tekanan darah tinggi atau mengalami serangan jantung secara tiba-tiba, anda harus mengikuti cadangan ini dan tidak melebihi had.
Sekiranya anda mempunyai sejarah penyakit kronik tertentu, seperti penyakit jantung, gangguan fungsi buah pinggang, dan tekanan darah tinggi, maka mungkin batas natrium yang disyorkan untuk anda adalah berbeza. Kerana, natrium boleh menjejaskan keadaan kesihatan anda.
Juga, ingat bahawa natrium tidak hanya wujud dalam garam sahaja, tetapi kebanyakan makanan yang dibungkus mestilah mempunyai natrium di dalamnya. Had yang disebut tadi juga termasuk natrium yang anda makan dari makanan atau minuman yang dibungkus, bukan hanya dari garam. Oleh itu, anda juga perlu menghadkan makanan dan minuman pembungkusan, jika anda tidak mahu sakit kepala yang kerap.
Juga Baca:
- Ini adalah sebab mengapa lidah anda suka makanan masin
- Kenapa Kita Rasa Lelah dan Terasa Selepas Menangis?
- Sakit kepala sering? Mungkin Anda Memiliki Gangguan Kepribadian Berikut
