Ketahui lebih lanjut mengenai Phosphatidylserine dan 5 fungsi penting untuk badan
Lemak bukan sahaja diperoleh daripada makanan, tetapi juga dihasilkan secara semulajadi oleh tubuh. Sama seperti hormon atau enzim. Lemak yang dihasilkan oleh badan anda dikenali sebagai phosphatidyl serine. Elemen penentu lemak ini ternyata sangat penting untuk kesihatan tubuh, terutamanya otak anda. Datang, dapatkan lebih lanjut mengenai apa fosfatidilserin dan fungsinya untuk badan anda.
Kenali phosphatidylserine, penyusun penting lemak untuk sel-sel badan
Phosphatidylserine (C13H24TIDAK10P) adalah penyusun lemak yang terdiri daripada asid lemak dan asid amino. Lemak ini dihasilkan secara semulajadi oleh badan untuk melindungi sel saraf dan membantu melancarkan isyarat dari alat deria ke otak.
Phosphatidylserine dianggap sebagai kunci dalam mengekalkan ketajaman memori semasa anda menjadi lebih tua. Malangnya, tubuh hanya menghasilkan lemak ini dalam jumlah kecil sehingga anda masih perlu menambah lemak ini dari makanan. Sumber makanan fosfatidilserine yang tinggi adalah otak dan hati lembu, kacang soya, kubis, produk tenusu dan kacang putih (kacang putih).
Selain daripada makanan, anda juga boleh mendapatkan phosphatidyl serine daripada suplemen ubat. Disebutkan dari Web MD, suplemen fosfatidilserine pada asalnya dihasilkan dari otak lembu. Walau bagaimanapun, kerana dikhuatiri risiko menyebarkan pelbagai penyakit, seperti lembu gila dan reaksi alahan lain, suplemen akhirnya dibuat dari ekstrak kacang soya dan kubis.
Fungsi lemak phosphatidylserine untuk kesihatan badan
1. Meningkatkan keupayaan latihan dan prestasi sukan
Satu kajian yang diterbitkan oleh Perubatan Sukan pada tahun 2006 menunjukkan bahawa makanan tambahan phosphatidylserine yang digunakan oleh atlet dapat mengurangkan kerosakan otot selepas senaman yang sering menyebabkan sakit otot.
Fungsi fosfatidilserine lemak dalam bentuk tambahan juga dilaporkan untuk mengekalkan kortisol (hormon stres) seimbang apabila atlet melakukan senaman fizikal yang boleh menyebabkan stres.
Satu lagi kajian mendapati bahawa memakan 750 gram suplemen fofatidylserine yang diperoleh daripada kacang soya setiap hari, nampaknya dapat membantu meningkatkan stamina atlet basikal. Akibatnya, mereka boleh menunggang untuk masa yang lebih lama tanpa mudah letih.
2. Mencegah tekanan dan mengurangkan simptom kemurungan
Pengambilan asid lemak tidak dapat menyebabkan fungsi otak menjadi lemah dan terganggu.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Mental Disorder pada tahun 2015 melaporkan bahawa penggunaan phosphatidylserine dan suplemen omega-3 3 kali sehari dalam 12 minggu dapat memperkuat hubungan antara sel-sel saraf di otak. Ini berkaitan dengan meningkatkan mood dan mengurangkan keterukan kemurungan.
3. Mengasah ingatan
Mendapatkan keupayaan otak yang lebih tua seperti ingatan akan mula merosot. Itulah sebabnya, anda akan lebih mudah lupa atau mengalami kesukaran mempelajari perkara-perkara baru.
Kajian yang diterbitkan dalam Journal of Biochemistry and Nutrition Clinical pada tahun 2010, mengkaji penggunaan suplemen fosfatidilserine pada orang tua dengan gangguan kognitif ringan selama 6 bulan. Keputusan menunjukkan bahawa peserta kajian mengalami memori yang meningkat, kebolehan kognitif dan tingkah laku, dan suasana hati.
4. Mengubati ADHD
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Human Nutrition dan Dietetik mengkaji 36 kanak-kanak berusia 4 hingga 14 tahun yang mempunyai ADHD tanpa rawatan. Setelah diberikan 200 mg phosphatidylserine setiap hari selama 2 bulan, gejala ADHD mereka secara beransur-ansur berkurangan, mood meningkat, tingkah laku impulsif lebih terkawal, dan peningkatan kepekatan..
Penyelidik akhirnya membuat kesimpulan bahawa phosphatidylserine boleh dimasukkan dalam senarai nutrien yang harus dipenuhi oleh anak-anak ADHD supaya prestasi mental dan otak mereka menjadi lebih baik.
5. Mengurangkan gejala penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson
Penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson dicirikan oleh penurunan fungsi kognitif otak, yang menjadikannya sukar bagi seseorang untuk mengingat dan berfikir.
Makanan tambahan Phosphatidylserine dilaporkan mempunyai potensi untuk meningkatkan tahap bahan kimia di otak yang dipercayai dapat meningkatkan ingatan dan mengurangkan gejala penyakit Alzheimer ringan. Orang yang mempunyai Parkinson juga diketahui mempunyai paras serum fosfatidil yang rendah, jadi kemungkinan pengambilan fosfatidilserine dapat meningkatkan mood dan fungsi otak mereka..
Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan terhadap fungsi sebenar lemak phosphatidylserine pada orang yang mempunyai penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Juga Baca:
- Walaupun Delicious, 5 Jenis Makanan Adalah Bahaya untuk Kesihatan Otak!
- Mendedahkan Keberkesanan Suplemen Biotin untuk Mengurangkan Kehilangan rambut
- 4 Suplemen untuk otak yang boleh meningkatkan memori anda
