Lebih Sihat Di mana, Minum Teh Madu Atau Gula Biasa?
Teh manis adalah minuman kegemaran sejuta orang. Sama ada ia sejuk atau panas, semua orang mesti berbeza. Termasuk pemanis yang digunakan. Ada orang yang minum teh manis menggunakan gula putih biasa, dan ada yang menggunakan madu kerana mereka lebih sihat. Nah, mana yang sebenarnya sihat digunakan sebagai pemanis teh?
Plus minus minum teh manis menggunakan gula pasir biasa
Gula dibuat daripada ekstrak tebu. Sebagai pemanis, gula putih adalah sumber karbohidrat tinggi kalori. Pengambilan kalori yang tinggi boleh membantu tubuh menghasilkan tenaga untuk aktiviti anda.
Walau bagaimanapun, tenaga yang disediakan oleh gula tidak boleh bertahan lama. Kerana gula adalah karbohidrat mudah yang nilai glikemiknya tertinggi di kalangan semua makanan karbohidrat. Dari julat skor 0-100, nilai IG gula adalah 100. Semakin tinggi nilai glisemik makanan, semakin cepat makanan menimbulkan gula darah. Peningkatan gula dalam darah ini adalah sumber tenaga utama untuk badan.
Sebaliknya, karbohidrat mudah dari gula sangat mudah pecah supaya gula darah juga dapat dengan cepat jatuh dramatik tidak lama selepas makan. Itulah sebabnya anda sangat mudah merasa lemah dan mengantuk setelah makan gula.
Dalam jangka panjang, peningkatan gula darah akibat penggunaan gula yang berlebihan boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan. Antaranya membuat gigi untuk memicu diabetes dan penyakit jantung. Selain itu, gula tidak mengandungi sebarang nutrien atau nutrien.
Plus minus minum teh manis menggunakan madu
Madu adalah cecair manis yang dihasilkan oleh lebah dari madu bunga. Kandungan madu utama adalah air semula jadi dan gula yang juga terkandung dalam gula biasa, iaitu fruktosa dan glukosa.
Tetapi jika ia digali lebih mendalam, madu diperkaya oleh beberapa nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Bermula dari vitamin B, vitamin C, asid amino, siri enzim, mineral seperti magnesium dan kalium, kepada flavonoid antioksidan.
Ini pelbagai nutrien kemudian membawa pelbagai manfaat madu untuk kesihatan tubuh. Sebagai contoh, memerangi keradangan dalam badan, mempercepat penyembuhan luka, melegakan tekak kering dan gatal akibat batuk, dan mengurangkan risiko alahan makanan.
Sekiranya anda ingin memanen teh dengan menggunakan madu, pastikan anda memilih madu mentah yang berwarna gelap dan lebih tebal dalam tekstur. Madu mentah umumnya mengandungi lebih banyak nutrien, enzim, dan antioksidan yang boleh memberi manfaat kepada tubuh.
Selain itu, madu adalah sumber karbohidrat kompleks yang tidak mudah dipecahkan oleh badan sehingga tidak menaikkan gula darah secepat gula biasa. Iaitu, madu boleh memberikan tenaga untuk tubuh yang lebih tahan lama daripada gula pasir. Nilai glikemik madu biasanya antara 45-64.
Sebaliknya, kalori yang terdapat dalam madu memang lebih tinggi daripada gula. Sebagai perbandingan, satu sudu teh gula mengandungi 49 kalori manakala satu sudu teh madu adalah sekitar 64 kalori.
Jadi, mana yang lebih sihat?
Sebelum membuat kaedah minum teh lebih sihat, mula-mula faham bahawa kedua-dua madu dan gula tetap menjadi sumber karbohidrat yang sama. Dalam had biasa, pengambilan karbohidrat yang mencukupi tidak berbahaya. Masalahnya apabila digunakan lebih banyak.
Sama ada gula atau madu, kedua-duanya sama kalori yang tinggi. Makan terlalu banyak karbohidrat dan kalori dalam jangka masa panjang boleh meningkatkan risiko masalah kesihatan seperti berat badan yang berlebihan, peningkatan kadar gula darah, dan risiko pelbagai penyakit..
Apapun jenis pemanis teh anda, Kementerian Kesihatan melalui lembaran panduan keperluan Nutrition Number yang telah menetapkan asupan gula / pemanis maksimum bagi setiap orang Indonesia adalah 50 gram gula, bersamaan dengan 5-9 sendok teh per hari.
Walaupun untuk jumlah kalori dari makanan dan minuman, Kementerian Kesihatan AKG mengehadkan wanita dewasa berusia 16-30 tahun untuk mendapatkan sekitar 2,250 kalori setiap hari, manakala lelaki dewasa yang mempunyai julat usia yang sama memerlukan sekitar 2,625-2,725 kalori setiap hari.
Oleh itu, sama ada anda minum teh manis menggunakan madu atau gula biasa, anda masih perlu bijak menyesuaikan bahagian dos supaya ia tidak melebihi had yang telah ditetapkan. Dengan cara itu, anda boleh mengekalkan kesihatan dengan lebih baik.
Juga Baca:
- Dibuat Dari Bahan Semulajadi, Bolehkah Madu Menjadi Basi?
- 6 Rempah Gula Pengganti Kaya Rasa
- Adakah Pesakit dengan Diabetes Dapat Makan Madu?
- Adakah selamat untuk menggantikan gula dengan pemanis kalori yang rendah?
