Makan Ikan Baik untuk Anak Kecil Anda, Tetapi Berapa Banyak Sekiranya Ia Memiliki?

Ikan adalah salah satu daripada sumber protein yang baik untuk menggalakkan pembangunan anak. Walau bagaimanapun, ibu bapa juga perlu sedar bahawa beberapa jenis ikan mengandungi tahap merkuri yang tinggi yang boleh membahayakan kesihatan kanak-kanak. Jadi berapa banyak had untuk makan ikan untuk kanak-kanak dalam satu hari? Adakah terdapat jenis ikan tertentu yang selamat untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak? Bersantai, semua jawapan yang anda boleh dapatkan melalui semakan berikut.

Kenapa anak makan ikan?

Tidak sedikit ibu bapa tertanya-tanya mengapa kanak-kanak harus makan ikan. Malah, hampir semua ikan mengandungi methylmercury yang beracun dan berbahaya untuk kesihatan anak-anak.

Makan, tunggu sebentar. Kanak-kanak hanya perlu makan ikan, anda tahu. Ikan adalah salah satu makanan paling sihat yang memelihara pelbagai manfaat untuk kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa.

Terdapat banyak kajian yang membuktikan bahawa ikan mengandungi dua jenis asid lemak omega-3, iaitu DHA dan EPA, yang tidak dapat dijumpai dalam makanan lain. Asid lemak jenis ini diperlukan oleh kanak-kanak untuk mengekalkan kesihatan jantung sambil meningkatkan kecerdasan kanak-kanak.

Di samping itu, ikan juga mengandungi lemak tepu yang rendah tetapi tinggi protein, vitamin D, dan vitamin B yang berguna untuk mengekalkan sistem ketahanan kanak-kanak di peringkat awal mereka Jadi, anda tidak perlu teragak-agak untuk menambah ikan kepada anak-anak dalam menu makanan.

Berapa banyak hidangan ikan untuk kanak-kanak dalam sehari?

Dikutip dari Ibu Bapa, Pentadbiran Makanan dan Ubat di Amerika Syarikat (FDA) mengatakan bahawa kanak-kanak digalakkan untuk makan ikan 2 hingga 3 kali seminggu. Walau bagaimanapun, bahagiannya pastinya kurang daripada bahagian orang dewasa, yang hanya kira-kira satu perempat daripada bahagian dewasa.

Berdasarkan umurnya, berikut adalah keterangan mengenai bahagian ikan untuk kanak-kanak.

Umur 6 dan ke bawah: 85 hingga 141 gram ikan setiap minggu.
Umur 6 hingga 8 tahun: 113 hingga 170 gram ikan setiap minggu.
Umur 9 tahun ke atas: 227-340 gram ikan, seminggu, seperti bahagian ikan yang disyorkan untuk orang dewasa.

Ingat, bahagian ini adalah jumlah ikan untuk kanak-kanak yang mesti disampaikan setiap minggu, bukan setiap hari. Oleh itu, anda perlu membahagikan jumlah hidangan ikan ke dalam 2 atau 3 kali supaya faedah menjadi lebih maksimal dan si kecil tidak bosan.

Apa jenis ikan yang selamat untuk dimakan oleh kanak-kanak?

Malah, tidak semua jenis ikan selamat untuk dimakan oleh kanak-kanak. Sesetengah spesies ikan diketahui mengandungi metilmerkurit dan polychlorinated biphenyl (PCB), dua jenis bahan kimia toksik dan berbahaya. Sekiranya ia memasuki badan, bahan itu boleh merosakkan sistem otak dan saraf kanak-kanak.

Oleh itu, jangan hanya memberi ikan kepada kanak-kanak. Pelbagai jenis ikan untuk kanak-kanak yang selamat untuk digunakan termasuk:

Salmon
Indigo
Tuna
Sardin
Lele
Cakalang

Anda mungkin sering memilih tuna ikan yang lebih praktikal dan mudah dimasak. Tetapi berhati-hati, tuna kalengan sering mengandungi paras merkuri yang tinggi. Daripada memilih ikan dalam tin, anda harus memilih ikan segar, seperti yang disebutkan di atas, agar lebih selamat untuk kesihatan anak dan keluarga anda..

Di samping memilih jenis ikan untuk kanak-kanak, bagaimana memasak ikan juga boleh menjejaskan kesihatan atau bukan ikan yang anda sajikan untuk keluarga. Sebelum mula memasak ikan, anda harus terlebih dahulu mengeluarkan kulit dan lemak di dalam ikan untuk membuang toksin yang terperangkap di bawahnya.

Untuk menjadi lebih sihat, masak ikan dengan memanggang atau membakar untuk mengurangkan jumlah lemak. Elakkan menggoreng ikan kerana ia boleh meningkatkan pengambilan kalori dan lemak yang tidak baik untuk kesihatan anak-anak.

Jika bayi anda masih tidak mahu makan ikan, tidak perlu panik atau tarik urat terlebih dahulu, ya. Beri bahagian ikan sedikit demi sedikit ke atas pemakanan kanak-kanak dan biarkan anak anda meneroka selera makannya. Anda juga boleh memprosesnya ke dalam pelbagai jenis makanan, contohnya membuat ikan nugget atau ikan goreng tepung untuk menarik perhatian kanak-kanak sehingga mereka ingin makan ikan.

Juga Baca:

Berapa Banyak Telur Boleh Dikonsumsi Oleh Kanak-kanak Dalam Sehari?
Bila Haruskah Anda Sedikit Yang Makan Yogurt? Cara Pilih Yogurt Sihat
7 Tips Pintar untuk Ibu Bapa Jadi Kanak-kanak Mahu Makan Ikan