Makanan untuk Diabetes Apa yang Harus Dibeli dan Dihindari Ketika Belanja?

Sebaik sahaja anda menghidap diabetes, anda harus segera memberi perhatian kepada pengambilan makanan yang memasuki tubuh anda. Makan yang tidak betul boleh membuat diabetes lebih teruk. Untuk itu, anda perlu memikirkan senarai makanan semasa membeli-belah. Penyelidikan ketika membeli makanan untuk diabetes boleh membantu mengawal pengambilan makanan, sehingga dapat juga mengendalikan diabetes secara tidak langsung. Makanan apa yang harus dibeli dan dihidap oleh pesakit kencing manis ketika berbelanja?

Makanan yang mesti dibeli semasa membeli-belah

Makanan yang harus dibelanjakan oleh kencing manis pastinya makanan yang sihat, yang tidak mengandungi banyak gula. Senarai makanan yang dibelanjakan ialah:

1. Sayuran

Ini adalah kumpulan makanan yang mesti hadir ketika anda berbelanja. Kandungan vitamin dan mineral dalam sayur-sayuran membantu anda memenuhi keperluan nutrisi tubuh anda. Bukan itu sahaja, kandungan serat yang tinggi dalam sayur-sayuran dapat membuat anda merasa lebih lama, sehingga anda dapat mengendalikan selera makan dan gula darah anda dengan lebih baik. Sesetengah sayuran yang boleh anda beli adalah:

Brokoli
Bayam
Asparagus
Kembang kol
Terung
Wortel
Zucchini
Labu

2. Buah

Walaupun buah mengandungi gula semulajadi, buah juga mengandungi banyak vitamin, mineral, dan serat yang diperlukan oleh tubuh. Beberapa buah yang boleh anda beli adalah:

Orange
Wain
Kiwi
Tomato
Pisang
Apple
Cherry
Strawberry

3. Biji-bijian keseluruhan

Biji-bijian utuh mengandungi nutrien karbohidrat kompleks serat tinggi. Supaya gula dalam tubuh akan dicerna dengan perlahan. Akibatnya, paras gula anda akan lebih dikawal. Beberapa contoh makanan dari kumpulan bijirin adalah:

Quinoa
Beras merah
Tampal gandum
Roti gandum
Oatmeal
Millet
Amaranth

4. Daging dan ikan

Ini adalah sumber protein penting untuk pesakit kencing manis. Sama seperti makanan yang mengandungi serat, makanan protein juga dicerna lagi oleh tubuh. Jadi, ini menjadikan tenaga yang terdapat di dalam badan lebih lama dan paras gula darah lebih dikawal. Beberapa sumber protein yang baik untuk pesakit kencing manis adalah:

Daging tanpa lemak
Ayam tanpa kulit
Ikan
Tauhu
Tempe
Telur

5. Produk susu dan susu

Susu mengandungi kalsium dan protein tinggi yang penting untuk kesihatan. Walau bagaimanapun, tidak semua produk susu boleh dimakan. Sesetengah produk tenusu yang dibenarkan untuk pesakit kencing manis adalah:

Parmesan, ricotta atau keju cottage
Susu skim atau lemak rendah
Yogurt rendah lemak

6. Minuman

Berhati-hati apabila memilih minuman. Banyak produk minuman yang mengandungi gula tersembunyi boleh memberi impak terhadap gula darah. Beberapa pilihan minuman untuk diabetes adalah:

Air mineral
Kopi tanpa gula
Teh tanpa gula
Jus buah tanpa gula

Makanan yang harus dielakkan semasa membeli-belah

Pesakit kencing manis tidak boleh makan secara bebas seperti orang biasa. Makan dengan betul boleh memburukkan keadaannya. Sesetengah makanan untuk diabetes perlu dihadkan kepada penggunaan, malah dielakkan. Makanan ini adalah makanan yang boleh menyebabkan gula darah meningkat. Sesetengah makanan yang mesti dielakkan ialah:

Makanan yang mengandungi karbohidrat mudah atau gula tinggi
Makanan kaleng yang mengandungi natrium yang tinggi
Makanan yang tinggi lemak tepu dan lemak trans, seperti makanan goreng, banyak daging lemak, ayam dengan kulit
Gula-gula
Kek manis
Jam atau jeli
Minuman berkarbonat
Minuman tenaga
Teh manis
Kopi dengan gula dan krim

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa membeli makanan untuk diabetes?

Selain makanan segar, banyak makanan yang dibungkus boleh didapati untuk pesakit kencing manis untuk dipilih. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang perlu anda perhatikan sebelum membeli, iaitu:

Jangan segera mempercayai tuntutan pemakanan pada pembungkusan. Jika tuntutan pemakanan mengatakan makanan yang rendah lemak atau gula rendah, itu tidak bermakna ia benar. Pasti, anda perlu membaca maklumat nilai pemakanan pada pembungkusan.
Baca maklumat nilai pemakanan. Ini memudahkan anda memilih makanan untuk membeli atau tidak. Perkara yang paling penting untuk pesakit kencing manis ialah untuk mengetahui jumlahnya jumlah karbohidrat setiap hidangan terkandung dalam makanan ini.
Lihat bahan-bahan yang terkandung. Biasanya, bahan-bahan disenaraikan secara berurutan dari kandungan tertinggi hingga paling rendah.
Ketahui jika terdapat kandungan gula tersembunyi atau tidak. Gula biasanya dalam makanan atau minuman yang dibungkus dalam bentuk sirap jagung, fruktosa, dan dextrose.
Hadkan atau elakkan makanan yang mengandungi pemanis tiruan, seperti aspartam, sucralose, sakarin, dan kalium acesulfate.

Juga Baca:

Kayu Manis: Remedi Herba untuk Diabetes Anda Boleh Cuba
4 Cara Tidak Dapat Diabetes Walaupun Ibu Bapa Anda Memiliki Diabetes
Mengapa Pesakit Diabetes Mesti Mengekalkan Berat?
Apakah Perbezaan antara Diabetes Muda dan Diabetes Kering??