Yang Lebih Baik Mengurangkan Gula atau Karbohidrat?

Untuk mengurangkan berat badan, mengurangkan pengambilan makanan manis, seperti gula, adalah satu cara. Terlalu banyak gula atau karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh anda boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Walau bagaimanapun, badan anda sebenarnya memerlukan karbohidrat sebagai tenaga utama. Jadi, mana yang lebih baik antara mengurangkan karbohidrat atau hanya mengurangkan penggunaan gula?

Terdapat dua jenis karbohidrat

Anda perlu tahu, karbohidrat dibahagikan kepada dua jenis iaitu karbohidrat ringkas dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat mudah adalah sejenis karbohidrat yang mudah dicerna oleh tubuh. Karbohidrat jenis ini boleh mencetuskan kenaikan gula darah dengan cepat, jadi ia tidak baik untuk pesakit kencing manis.

Satu contoh karbohidrat mudah ini adalah gula, sama ada gula meja atau gula buatan yang biasanya terkandung dalam makanan atau minuman yang dibungkus, misalnya biskut atau minuman ringan. Makanan atau minuman yang mengandungi banyak gula biasanya hanya mengandungi kalori yang tinggi, tetapi tidak mengandungi nutrien.

Sedangkan, karbohidrat kompleks adalah sejenis karbohidrat yang mengambil masa lebih lama untuk mencerna tubuh. Ini kerana karbohidrat kompleks mengandungi serat yang baik untuk kesihatan anda. Serat boleh membuat anda lebih lama dan mengelakkan sembelit. Contoh karbohidrat kompleks adalah gandum, gandum, beras perang, roti gandum, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Mengurangkan penggunaan gula untuk penurunan berat badan

Gula adalah jenis karbohidrat mudah yang boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan jika dimakan lebih banyak. Ini kerana makanan yang mempunyai kadar gula tinggi biasanya mengandungi kalori yang tinggi. Gula yang tidak digunakan oleh sel-sel badan boleh disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak.

Dengan mengurangkan penggunaan gula dan karbohidrat mudah lain, ini boleh menggalakkan badan menggunakan rizab lemak sebagai tenaga. Jadi, ini boleh membantu anda menurunkan berat badan.

Sebaliknya, jangan hadkan makan karbohidrat kompleks. Karbohidrat jenis ini sebenarnya diperlukan oleh tubuh kerana ia mengandungi banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, besi, dan kalsium. Di samping itu, karbohidrat kompleks juga mengandungi serat yang tinggi yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan pencernaan dan juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Pilihan sumber karbohidrat yang harus dielakkan

Anda mungkin tidak menyedari, makanan yang anda makan setiap hari kebanyakannya tinggi gula dan "nutrien-poor". Sebagai contoh, sarapan pagi dengan roti manis dan teh manis, makan tengahari dengan nasi dan mi goreng, dan makan malam dengan pizza dan kek manis. Jika anda mempunyai diet seperti itu, tidak hairanlah berat badan anda akan meningkat setiap bulan.

Untuk itu, anda perlu tahu apa makanan yang harus anda hindari. Banyak makanan yang sebenarnya mengandungi gula tinggi yang anda tidak tahu. Sesetengah makanan atau minuman yang mengandungi gula yang tinggi dan harus dielakkan adalah:

Makanan yang dibungkus dengan kandungan gula tambahan. Bacalah label makanan, jika ia mengandungi sirap jagung, pemanis buatan, molase, malt, sukrosa, maltosa, dextrose, dan bahan-bahan lain dengan nama yang berakhir di -a, anda harus mengelakkan makanan ini. Juga elakkan makanan yang dibungkus dengan kandungan gula lebih daripada 10 gram per 100 gram makanan.
Minuman manis dalam pembungkusan, seperti minuman teh yang dibungkus, minuman ringan, jus botol dan sirap.
Kurangkan penambahan gula kepada minuman, seperti kopi dan teh.
Kurangkan penambahan gula kepada masakan anda. Anda boleh menggantikan gula dengan kayu manis atau pala untuk membuat pencuci mulut.
Kurangkan penggunaan makanan yang dibuat daripada tepung gandum, terutamanya jika anda mempunyai rasa manis, seperti kek span, roti manis, donat dan banyak lagi..

Juga Baca:

Yang membuat anda gemuk: Makan terlalu banyak lemak atau karbohidrat?
Yang lebih rendah berat badan yang lebih rendah: Kurangkan Kalori atau Karbohidrat?
Amaran, Karbohidrat Tinggi Meningkatkan Risiko Kanser Paru-paru
4 Penciptaan Resipi Mi Karbohidrat untuk Pemecahan Cepat