Pemakanan untuk Kanak-kanak Sekolah Rendah, Pra-Remaja, dan Remaja

Pengambilan pemakanan yang mencukupi pada kanak-kanak bukan sahaja bermanfaat untuk kesihatan, tetapi juga kemampuan belajar kanak-kanak di sekolah.

Kanak-kanak sekolah rendah

Jangan terkejut jika anak anda tiba-tiba memulakan mogok makan daging dan memutuskan untuk menjadi vegetarian. Ini biasa berlaku pada kanak-kanak berumur 7-6 tahun, apabila mereka sudah mengetahui dan memahami haiwan. Tidak perlu risau tentang pengambilan protein untuk kanak-kanak. Anda boleh menggantikan daging haiwan dengan beras, kacang, telur, susu, mentega kacang, yang juga kaya protein. Sekiranya kanak-kanak itu mengekalkan mogok lapar selama seminggu atau bahkan untuk kehidupan, mereka masih boleh mendapatkan protein yang cukup dari produk tersebut.

Sebagai ibu bapa, perhatikan pengambilan gula, lemak, dan sodium untuk kanak-kanak kerana mereka mula mempunyai lebih banyak pilihan makanan, terutama di kantin sekolah. Makanan ringan seperti kek, gula-gula, cip, dan makanan ringan lain mungkin pilihan makan tengahari. Tubuh memerlukan karbohidrat (gula), lemak, dan natrium, tetapi jumlahnya tidak harus berlebihan. Mengambil terlalu banyak gula, lemak, dan natrium boleh menyebabkan kegemukan (obesiti) dan masalah kesihatan lain. Biarkan anak itu makan siang sendiri dari rumah, atau dorong dia memilih makanan yang sihat untuk menu makan tengah harinya.

Pra-remaja dan remaja

Apabila akil baligh datang, kanak-kanak memerlukan lebih banyak kalori untuk menyokong pelbagai perubahan yang akan mereka alami. Malangnya, sesetengah remaja mencari kalori tambahan dari makanan ringan atau makanan segera yang sangat rendah dalam nilai pemakanan. Sementara itu, remaja lain sebenarnya melakukan sebaliknya dengan mengehadkan pengambilan kalori, lemak, atau karbohidrat.

Masa remaja adalah masa apabila kanak-kanak mula memberi perhatian kepada imej badan dan berat badan mereka, sehingga mereka terdedah kepada gangguan makan atau tingkah laku yang tidak sihat. Sebagai ibu bapa, anda mesti peka terhadap perubahan dalam diet mereka, dan membuat makan malam keluarga menjadi keutamaan sekali atau dua kali seminggu.

Seperti kalori, remaja memerlukan asupan kalsium yang lebih tinggi kerana majoriti jisim tulang dibina pada masa ini. Walau bagaimanapun, hanya beberapa remaja berumur 9-13 tahun (di bawah 10% perempuan, dan lebih daripada 25% kanak-kanak lelaki) mendapat pengambilan kalsium yang cukup atau lebih. Galakkan kanak-kanak untuk mengambil susu, produk susu, atau makanan alternatif yang kaya dengan kalsium. Ibu boleh mencuba pelbagai cara walaupun dengan menambahkan sirap coklat kepada susu supaya kanak-kanak suka lebih.

Selain kalori dan kalsium, jantina anak juga menentukan dos nutrien tertentu. Sebagai contoh kerana haid, wanita muda memerlukan lebih banyak pengambilan besi daripada lelaki remaja. Sementara itu, remaja lelaki memerlukan lebih sedikit protein daripada remaja perempuan.

Walaupun ia tidak mudah untuk mengamalkan pemakanan yang sihat (tanpa mengira umur anak), ini patut diperjuangkan. Anak yang sihat juga akan menjadi orang dewasa yang sihat, sudah tentu dengan sokongan dan bimbingan anda sebagai ibu bapa.

Petua cepat: minum banyak!

• Separuh berat kanak-kanak terdiri daripada air. Air diperlukan untuk mengekalkan fungsi organ.
• Tidak ada jumlah air yang disyorkan untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, terus minum air sepanjang hari, bukan sahaja apabila mereka dahaga.
• Bayi umumnya tidak memerlukan air pada tahun pertama mereka.
• Jika kanak-kanak tidak suka rasa air tawar, tambah sedikit lemon atau jus kapur.
• Buah dan sayuran juga merupakan sumber pengambilan air yang baik untuk tubuh.
• Kanak-kanak perlu minum lebih banyak air ketika sakit, cuaca panas, atau semasa melakukan aktiviti fizikal.