Pemakanan untuk Mengoptimumkan Kepintaran Kecil dalam 5 Tahun Pertama

Pada awal hidupnya, kanak-kanak mengalami pertumbuhan dan perkembangan pesat. Perkembangan otak tidak terkecuali.

Untuk mencapai pertumbuhan dan perkembangan yang optimum untuk otak kanak-kanak, Mam bukan sahaja perlu memberi rangsangan yang tepat, tetapi juga perlu memberi perhatian kepada makanan kaya nutrien yang diperlukan oleh anak semasa tempoh pertumbuhannya. Sebabnya, ini adalah salah satu cara untuk menyokong kecerdasan Little One untuk membantu kebolehan belajarnya nanti.

Jadi, apakah pengambilan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan otak anak anda? Ketahui jawapan dalam artikel ini.

Masa pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak emas

Sebelum mengetahui pengambilan nutrisi yang baik untuk perkembangan otak kanak-kanak, Mam perlu mengetahui proses perkembangan otak anak. Proses pertumbuhan dan pembangunan otak kanak-kanak berlaku dengan cepat pada tahun-tahun awal kehidupannya, loh!

Sebenarnya, perkembangan otak kecil bermula apabila dia masih dalam rahim. Jadi, sel-sel saraf otak janin telah dibangunkan apabila kandungan Mam berusia 2-3 bulan, dan pembentukannya berterusan sehingga selepas dia dilahirkan. Walaupun dia berusia 2 tahun, saiz otak kanak-kanak mencapai 80% daripada saiz otak dewasa.

Zaman 1 hingga 5 tahun adalah zaman kegemilangan yang merupakan tahun yang paling penting untuk mengoptimumkan kecerdasan kanak-kanak. Ini kerana, pada usia 1 hingga 5 tahun, keupayaan otak kanak-kanak untuk menyerap maklumat adalah lebih tinggi daripada pada tahun-tahun selepas.

Kecerdasan kanak-kanak bukan sahaja diukur oleh kebolehan kognitif mereka

Ramai ibu bapa mengukur kecerdasan si kecil dari kebolehan kognitifnya. Takrif keupayaan atau kecerdasan kognitif adalah keupayaan untuk bercakap dan mengarang kata-kata, menghitung, dan mengetahui objek. Walau bagaimanapun, adakah Mam tahu bahawa sebenarnya, kecerdasan Little tidak hanya diukur oleh kecerdasan, tetapi juga kecerdasan fizikal dan sosial?

Apakah kecerdasan, kecerdasan fizikal dan sosial?

Perisikan juga dikenali sebagai kecerdasan mental, sering digunakan sebagai standard utama oleh banyak Mam dan Pap untuk menilai kecerdasan seorang anak. Kecerdasan biasanya merangkumi keupayaan kanak-kanak untuk berkomunikasi, menyelesaikan masalah, dan berfikir dengan jelas dan kritikal. Di samping itu, kepakaran dalam memproses perkataan, nombor dan tuduhan, imej, dan keupayaan untuk mengenali nada, dimiliki oleh kumpulan kecerdasan perisikan

Kecerdasan fizikal atau sering juga dipanggil badan pintar adalah kemahiran motor dan deria kanak-kanak. Di samping itu, perisikan fizikal juga dapat dilihat dari kemahiran Little One dalam menjelajahi sifat, atau sering dirujuk Alam Semulajadi.

Sedang kecerdasan sosial adalah keupayaan Little One untuk berinteraksi dengan persekitaran sosial dan mengawal diri mereka sendiri.

Apa yang anda perlu ketahui, ibu bapa tidak boleh hanya memberi tumpuan kepada satu jenis kecerdasan. Ketiga kecerdasan yang diterangkan di atas sama pentingnya, jadi ketiga-tiga harus disokong dengan bahagian yang sama, sehingga ketiga-tiga dapat bekerja bersama.

Pemakanan adalah penting untuk mengoptimumkan kecerdasan Little One

Satu faktor yang boleh menjejaskan perkembangan dan pertumbuhan otak dan sistem saraf pusat adalah pemakanan. Oleh itu, sokongan dari pemakanan pada masa ini mesti diambil kira.

Kerana kekurangan pemakanan sebelum kelahiran dan pada tahun-tahun pertama kehidupan kanak-kanak dapat mengganggu perkembangan otaknya. Malah, ia juga boleh menyebabkan gangguan neurologi dan tingkah laku, seperti ketidakupayaan pembelajaran dan keterlambatan mental yang sedikit.

Sekarang, untuk memastikan otak Little One berkembang dengan baik dalam semua aspek, setiap kecerdasan ini mesti disokong oleh nutrien dan rangsangan yang berbeza. Inilah yang Mam boleh lakukan:

Pemakanan untuk kecerdasan

1. Asid Lemak Asid (Omega 3 & 6)

DHA dan AA adalah sebahagian daripada rantai panjang asid lemak penting Omega 3 (asid alpha-linolenic) dan Omega 6 (Asid Linoleat), yang penting untuk proses memerhati dan memikirkan Little One. Mam boleh mendapatkannya dari sardin, tongkol, salmon, tuna, udang, kerang, kenari, dan minyak zaitun.

2. Choline

Choline adalah nutrien yang diperlukan untuk perkembangan otak dan ingatan. Di samping itu, kolin membantu otak berkomunikasi dengan organ lain di dalam badan.

Akademi Sains Kebangsaan mengesyorkan pengambilan harian 200 mg choline untuk kanak-kanak berusia 1-3 tahun, dan 250 mg untuk kanak-kanak berumur 4-8 tahun. Sumber makanan yang mengandungi kolin termasuk telur, susu diperkaya, brokoli, kubis, kembang kol, tahu, yogurt, dan daging tanpa lemak.

3. Besi

Besi juga merupakan salah satu unsur penting untuk mengekalkan dan meningkatkan aktiviti saraf si kecil. Di samping itu, fungsi besi membantu enzim kerja yang penting untuk rangsangan saraf. Sumber makanan dari besi termasuk daging lembu, daging kambing, sayuran hijau, kacang dan susu yang diperkaya.

4. Vitamin A

Vitamin A tidak hanya baik untuk fungsi penglihatan, tetapi juga diperlukan untuk menyokong pertumbuhan tulang, dan membantu melindungi tubuh Little dari jangkitan. Kanak-kanak berumur 1-3 tahun memerlukan pengambilan vitamin A 400 mikrogram sehari (AKG, 2013). Pastikan anak anda makan lobak merah, bayam, ubi jalar, dan lada merah untuk mendapatkan pengambilan vitamin A cukup.

Pemakanan untuk kecerdasan fizikal

1. Protein

Setiap sel dalam tubuh memerlukan protein. Bagi kanak-kanak awal, sebanyak 10 peratus tenaga berasal dari protein. Oleh itu, protein adalah komponen penting yang akan membantu anak anda berkembang secara aktif. Sumber protein terbaik untuk anak kecil anda adalah kacang, daging lembu, ayam, kuning telur, dan susu.

2. Alpha-lactalbumin

Alpha-lactalbumin adalah protein whey yang terdiri daripada kira-kira 20% daripada jumlah kandungan protein tepu. Protein ini boleh meningkatkan penyerapan mineral dalam tubuh, merangsang fungsi imun badan pada masa yang sama dan mempunyai kesan prebiotik. Alpha Lactalbumin kebanyakannya terkandung dalam daging, ayam, ikan, telur, dan susu yang diperkaya.

Juga Baca:

• Adakah benar bahawa Kecerdasan Kanak-kanak Dipendekkan dari Ibu?
• Penjagaan Ibu Semasa Prasekolah Mempengaruhi Pembangunan Otak Kanak-kanak
• 5 Makanan yang Menyediakan Pemakanan untuk Otak Kanak-kanak