Pemakanan Mandatori untuk Pesakit dengan Kanser Hati Semasa Rawatan

Kerana ia merosakkan hati, kanser secara automatik menghalangi hati daripada bekerja secara optimum. Anda boleh mengembalikan keadaan hati dengan menghalangnya daripada bekerja lebih keras daripada yang sepatutnya. Langkah ini dapat direalisasikan melalui diet yang betul. Sebelum membuat pelan diet yang sihat, kami akan membantu anda dengan berkongsi maklumat asas tentang macronutrien dan mikronutrien.

Makanan mengandungi 3 macronutrien yang memberi tenaga untuk tubuh berfungsi secara optimum. Ketiga macronutrien ini adalah karbohidrat, protein dan lemak.

Karbohidrat (boleh kanji), gula, dan serat

Pati adalah karbohidrat kompleks, manakala gula adalah karbohidrat mudah yang menyediakan tenaga untuk badan. Serat membantu usus untuk menghilangkan produk sisa dan membantu mengurangkan tahap kolesterol yang tidak baik.

Pesakit kanser hati digalakkan untuk makan makanan yang mengandungi karbohidrat ringkas seperti buah. Mengapa ia perlu buah? Buah mengandungi gula, serat dan nutrien lain yang berguna. Di samping itu, pengambilan buah-buahan adalah cara yang lebih sihat untuk memenuhi keinginan gula-gula, selain untuk mendapatkan tenaga jangka pendek keperluan tubuh anda.

Jenis makanan yang tinggi dalam serat dan nutrien lain, seperti buah-buahan, sayur-sayuran akar, biji-bijian, kacang-kacangan, roti gandum dan pasta, boleh membantu anda mengekalkan keadaan jantung yang lebih baik. Elakkan daripada memakan jenis karbohidrat yang tidak baik seperti soda, gula-gula, kek, dan roti putih.

Pada dasarnya, tubuh tidak boleh mencerna serat. Serat sebenarnya melalui tubuh dan membantu mengawal gula darah, menghalangi kelaparan, dan menyumbang kepada kesihatan banyak organ. Terdapat dua jenis serat, iaitu serat larut dan serat tidak larut.

Serat larut menurunkan kadar glukosa darah dan paras kolesterol darah. Anda boleh menemui serat larut dalam oat, kacang, kekacang, lentil, epal, oren, flaxseeds, timun, saderi, wortel.
Serat yang tidak larut pastinya tidak boleh larut dalam air. Serat ini akan melalui saluran penghadaman dan menjadikan najis lebih lembut. Makanan yang mengandungi serat yang tidak larut adalah beras merah, barli, dan dedak gandum.

Protein

Di dalam badan anda terdapat banyak protein yang dibuat di dalam hati. Protein ini kemudian dilepaskan ke dalam aliran darah apabila badan memerlukannya. Apabila menderita kanser hati, pesakit akan memerlukan masa yang lebih lama untuk memulihkan tisu yang rosak, mengalami kelewatan dalam regenerasi hati, dan terdedah kepada atrofi otot.

Protein haiwan dan sayur adalah protein yang penting bagi anda. Pilih protein tanpa lemak seperti ayam atau ikan (bukan daging merah) dan kacang. Untuk hasil yang terbaik, makanan tidak boleh digoreng. Anda boleh membuat stim, bakar, tumis, atau rebus bahan protein tanpa lemak anda dengan banyak herba, rempah ratus, bawang putih, bawang merah, dan sayur-sayuran. Ingat! Elakkan menambah garam terlalu banyak kepada makanan.

Berhati-hati dengan lemak

Lemak yang terkumpul di hati akan memburukkan keadaan hati. Di antara banyak jenis lemak, terdapat lemak yang sihat dan ada yang tidak.

Lemak tepu: Elakkan jenis lemak ini jika anda mempunyai kanser hati. Lemak tepu boleh didapati dalam daging merah, kulit ternakan, dan produk tenusu lemak penuh.
Trans lemak: Trans lemak mengurangkan jumlah kolesterol yang sihat dan sebenarnya meningkatkan kolesterol jahat dalam badan. Pastikan anda menyemak label makanan yang mengandungi lemak trans. Lemak trans biasanya ditemui dalam makanan goreng, roti, pasta, kek dan makanan ringan.
Lemak tak jenuh tunggal: Jenis lemak ini adalah lemak yang sihat yang boleh meningkatkan tahap kolesterol dan insulin. Lemak tak jenuh tunggal boleh membantu mengawal gula darah. Kandungan lemak ini terdapat dalam minyak sayuran, benih, kacang dan alpukat.
Fat lemak tak tepu: lemak ini boleh ditemui dalam minyak sayur-sayuran, ikan, makanan laut, dan produk sayur-sayuran. Lemak ini bermanfaat untuk jantung dan mengurangkan risiko diabetes jenis 2.
Asid lemak Omega-6 terdapat dalam minyak bijirin seperti canola, rapeseed, dan biji kapas. Sesetengah minyak ini digunakan untuk menggoreng makanan, yang tidak baik untuk kesihatan hati.
Asid lemak Omega-3 mungkin jenis lemak terbaik untuk jantung anda. Lemak ini boleh didapati dalam beberapa jenis ikan, seperti salmon, tuna, makarel, trout, sardin, dan ikan hering..

Pada dasarnya, elakkan makanan goreng, makanan yang diproses, dan makanan yang dibakar yang mengandungi lemak tepu dan lemak trans. Anda digalakkan untuk memberi perhatian kepada label makanan dan senarai makanan yang dibungkus.

Makanan yang anda makan boleh menjejaskan kesihatan anda. Berunding dengan doktor tentang diet terbaik yang sesuai dengan keadaan perubatan anda. Cara paling mudah untuk mendapatkan nutrisi lengkap yang diperlukan oleh tubuh anda adalah dengan menggunakan pelbagai jenis makanan setiap hari.