Pemakanan yang Diperlukan oleh Kanak-kanak dengan Kanser
Jika anak anda mempunyai kanser hati, anda mungkin bertanya, "PBolehkah saya menukar diet mereka? "Ini adalah soalan biasa untuk ibu bapa pesakit kanser. Secara amnya, tiada diet khas untuk pesakit kanser. Doktor akan mengesyorkan anda untuk memberi anak anda diet yang sihat dan seimbang untuk memenuhi keperluan protein, karbohidrat, lemak, air, vitamin dan mineral yang sesuai. Untuk penjelasan lanjut, lihat persembahan di bawah.
Protein
Doktor akan mengesyorkan protein untuk membantu kanak-kanak memulihkan jisim otot. Tubuh menggunakan protein untuk memperbaiki tisu yang rosak dan mengekalkan sel darah, sistem kekebalan tubuh, dan lapisan saluran pencernaan. Apabila kanak-kanak tidak mendapat cukup protein, mayat mereka boleh merosakkan otot untuk menumbuhkan keperluan badan. Selepas pembedahan atau kemoterapi, anak anda perlu membaiki sel hilang dan rosak dan membina sistem imun untuk mencegah jangkitan. Diet yang seimbang melalui sumber protein yang baik bukan sahaja akan membantu proses pemulihan, tetapi juga meningkatkan sistem ketahanan kanak-kanak untuk melawan jangkitan.
Sumber protein yang baik termasuk ikan, ayam, daging merah tanpa lemak, telur, produk tenusu, kacang dan mentega kacang, kacang kering, kacang, kacang merah dan produk soya.
Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk badan. Tubuh kanak-kanak memerlukan karbohidrat untuk menjalankan aktiviti fizikal dan mengekalkan fungsi organ mereka. Bergantung kepada umur, saiz, keadaan kesihatan dan aktiviti harian, setiap kanak-kanak memerlukan jumlah karbohidrat yang berbeza dalam diet mereka. Kanak-kanak dengan kanser mungkin memerlukan karbohidrat 20% hingga 90% daripada kanak-kanak yang sihat untuk menyembuhkan tisu dan memberi mereka tenaga.
Walaupun gula-gula dan minuman manis boleh memberikan karbohidrat untuk kanak-kanak, produk ini mengandungi sangat sedikit nutrien penting lain. Untuk menyediakan karbohidrat terbaik untuk anak anda, pilih buah-buahan, sayuran, dan biji. Jenis makanan ini boleh memberi banyak vitamin, mineral, dan serat untuk tubuh.
Lemak
Lemak memainkan peranan penting dalam pemakanan kanak-kanak, terutamanya bagi pesakit kanser hati. Tubuh kanak-kanak memecah lemak dan minyak untuk membuat tenaga dan membawa vitamin melalui badan. Lemak tak jenuh dan tak tepu tak tepu lebih baik daripada lemak tepu atau lemak trans.
Lemak tak jenuh ditemui dalam minyak sayuran seperti zaitun, kanola, minyak kacang tanah, safflower, bunga matahari, jagung, dan minyak biji rami. Makanan laut juga merupakan sumber lemak yang kaya. Lemak ini boleh mencair atau lembut pada suhu bilik.
Lemak tepu biasanya ditemui dalam sumber haiwan, seperti daging dan ayam, susu tulen atau susu rendah lemak, keju, mentega, dan beberapa minyak sayuran seperti kelapa, minyak isirung sawit dan minyak kelapa sawit. Lemak tepu tidak boleh mencair atau lembut pada suhu bilik.
Asid lemak trans terbentuk apabila minyak sayuran diproses menjadi marjerin. Sumber lemak trans termasuk makanan ringan, barangan bakar, atau produk tenusu.
Air
Air yang mencukupi dan pengambilan cecair memainkan peranan penting dalam kesihatan anak anda. Kanak-kanak mungkin kehilangan cairan semasa rawatan kerana muntah atau cirit-birit. Ini boleh menyebabkan gangguan terhadap prestasi badan. Untuk mencegah dehidrasi pada kanak-kanak, pastikan anak-anak mengambil banyak air, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Anda boleh menyemak anak yang dehidrasi dengan mencubit kulitnya. Jika kulit tidak kembali normal selepas dicubit, anak anda dehidrasi. Tanda-tanda dan gejala-gejala dehidrasi lain termasuk bibir patah, mulut kering, air kencing gelap atau pening.
Vitamin dan mineral
Doktor anda boleh menasihatkan anak anda mengambil multivitamin sekali sehari. Multivitamin boleh diberikan jika kanak-kanak tidak mendapat pengambilan vitamin dan mineral yang mencukupi dari makanan harian. Terapi vitamin herba atau vitamin pekat lain mungkin tidak disyorkan. Terdapat beberapa rawatan herba yang sebenarnya mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan hati. Anda perlu berunding dengan doktor untuk maklumat lanjut.
Tubuh memerlukan sejumlah kecil vitamin dan mineral untuk tumbuh, berfungsi dan bertenaga. Multivitamin tidak boleh menggantikan makanan harian anak anda. Adalah penting untuk mendapatkan kalori dan nutrien yang mencukupi dari diet seimbang. Pastikan anda selalu bercakap dengan doktor anda sebelum memberikan vitamin, mineral, atau apa-apa jenis suplemen untuk anak anda. Kerana, beberapa jenis suplemen mungkin mengganggu rawatan kanser.
Memastikan diet seimbang untuk kanak-kanak adalah cabaran untuk ibu bapa. Rawatan kanser boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini, seperti mual, muntah dan mulut. Tetap tenang dan minta sokongan daripada doktor atau pakar pemakanan kanak-kanak kerana anda tidak bersendirian.