Obesiti tidak selalu disebabkan oleh makan terlalu banyak

Sumber foto: Livestrong

"Yup, awak betul-betul menghisap, betul!"

Apabila anda pergi ke sekolah, anda mungkin pernah mendengar atau menyampaikan kata-kata seperti itu dari / kepada kawan anda. Semua orang yang mempunyai tubuh besar dikatakan gemuk. Tetapi ternyata, obesiti tidak semudah melabur orang dengan berat badan yang berlebihan. Dan ternyata, banyak faktor boleh menyebabkan seseorang menjadi gemuk, bukan kerana mereka makan terlalu banyak atau malas untuk bersenam.

Apakah obesiti??

Lebih daripada seperempat orang dewasa di Amerika Syarikat mengalami masalah obesiti (Nolen-Hoeksema, Fredrickson, Loftus & Wagenaar, 2009). Bukan sahaja Amerika Syarikat, Indonesia adalah negara yang termasuk dalam 10 teratas dengan kadar obesiti tertinggi di dunia, menurut jurnal perubatan Lancet pada tahun 2014.

Obesiti adalah lemak yang berlebihan di dalam badan, yang biasanya disimpan dalam tisu subkutaneus (di bawah kulit), di sekitar organ, dan kadang-kadang berkembang ke tisu organ (Misnadierly, 2007)). Di samping itu, obesiti juga merupakan keadaan yang menunjukkan perbezaan antara ketinggian dan berat badan akibat tisu lemak di dalam badan, terdapat berat badan yang berlebihan akibat tisu lemak di dalam badan sehingga kelebihan berat badan yang melebihi ukuran ideal (Sumanto, 2009). Pendek kata, obesiti adalah lemak yang berlebihan dalam badan yang boleh menjadikan tubuh lebih berlebihan. Tetapi, tidak semua lemak berlebihan boleh digunakan sebagai petunjuk bahawa seseorang mempunyai obesitas. Seseorang boleh dikatakan gemuk jika dia berat 30% atau lebih berat badan idealnya (Nolen-Hoeksema, Fredrickson, Loftus & Wagenaar, 2009).

Obesiti bukan sahaja menyumbang kepada penyakit kencing manis, tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, tetapi juga memberi stigma negatif bahawa orang gemuk biasanya orang lemah dan tidak mempunyai semangat untuk hidup (Crandall, 1994; Crocker, Cornwell, & Major, 1991). Ini sebenarnya tidak sepenuhnya benar, kerana terdapat banyak faktor yang menyebabkan obesiti. Sama seperti ketika seseorang ditanya bagaimana untuk pergi ke Paris, pilihan kaedah (sama ada menaiki pesawat, atau bas, atau kereta api) bergantung di mana orang itu berdomisili (Offir, 1982).

Obesiti boleh berlaku kerana faktor genetik

Ternyata, obesiti boleh dikurangkan dalam keluarga. Gen-gen yang diturunkan oleh ibu bapa ini mempunyai hubungan dengan anak-anak gemuk. Sekiranya tiada ibu bapa yang gemuk, terdapat peluang 10% bahawa kanak-kanak itu akan menjadi gemuk. Sekiranya satu orang ibu adalah obes, terdapat kemungkinan 40% kanak-kanak itu akan menjadi gemuk. Dan jika kedua ibu bapa gemuk, maka peluang anak-anak menjadi gemuk meningkat hingga 70% (Gurney, 1936).

Faktor genetik yang membuat obesiti diperkuat oleh satu kajian yang melibatkan kembar; kerana kembar mempunyai gen yang sama. Kembar dikumpulkan dalam satu asrama, salah seorang daripada mereka diberikan lebih daripada 1,000 kalori makanan berbanding saudara kandung mereka. Hasilnya, dalam kembar yang diberikan pengambilan 1000 kalori lebih banyak, berat badan mereka tidak jauh berbeza dari adik-beradik mereka. Walaupun ia meningkat, berat badan ini daripada kumpulan makan lebih "membesarkan" tubuhnya di bahagian yang sama dengan adik-beradiknya (Bouchard, Lykken, McGue, Segal, & Tellegen, 1990). Terdapat juga kajian yang dilakukan terhadap kembar yang dibangkitkan secara berasingan; tetapi hasilnya juga menunjukkan kurang lebih sama (Stunkard et al., 1990). Jelas sekali ini membuktikan bahawa faktor genetik memberi kesan kepada kanak-kanak untuk menjadi gemuk.

Terdapat juga sel lemak (terjemahan percuma: sel lemak) yang merupakan faktor yang boleh menyebabkan obesiti. Sel lemak adalah tempat untuk menyimpan lemak di dalam badan. Manusia dewasa mempunyai sekitar 30-40 juta sel lemak dalam tubuhnya. Dalam kajian yang dijalankan tentang sel lemak, Orang gemuk mempunyai nombor sel lemak tiga kali ganda daripada orang dewasa biasa (Knittle & Hirsch, 1968). Dalam kajian yang dijalankan pada tikus, tikus obes adalah tikus yang telah sel lemak dua kali lebih banyak daripada sangkarnya. Moment sel lemak dari badan tikus dengan jumlah yang sama seperti sangkarnya, berat tikus menurun sebanyak separuh daripada berat badan awalnya dan kini sebesar temannya kandang (Faust, 1984; Hirsch & Batchelor, 1976).

Obesiti juga boleh berlaku kerana diet yang salah

Diet biasa untuk orang biasa adalah untuk mengurangkan pengambilan makanan. Sebenarnya ini adalah perkara yang salah. Dengan mengurangkan makanan, banyak perkara boleh berlaku, daripada melambatkan metabolisme, dan "membalas dendam" atau pesta makan.

Pengurangan metabolisme yang disebabkan oleh diet yang salah adalah masalah besar bagi mereka yang mengalami obesitas untuk menurunkan berat badan. Mengurangkan metabolisme sebenarnya boleh membuat badan gemuk; kerana penurunan metabolisme bermakna memperlahankan pembakaran tenaga yang dahulunya dimakan dari makanan. Di samping itu, dengan membuat orang yang gemuk memegang kelaparan mereka, ini boleh menyebabkan pesta makan, atau makan berlebihan apabila memenuhi makanan. Pada tikus yang dibiarkan kelaparan dalam empat hari, apabila tikus diberi makanan, berat badan tikus kembali dengan cepat kerana pengambilan makanan mereka menjadi kes "membalas dendam" (Coscina & Dixon, 1983).

Menggunakan ubat-ubatan diet yang tidak berterusan juga boleh meningkatkan berat badan. Menggunakan ubat diet seperti fenfluramine (sekarang tidak lagi dijual dengan bebas kerana ia berkaitan dengan penyakit jantung) sebenarnya boleh bertambah baik menetapkan titik dalam badan. Tetapkan titik adalah titik yang mesti dipenuhi apabila keadaan badan tidak stabil.

Sebagai contoh, Anita mempunyai titik set suhu badan 20 darjah Celcius. Bila kurang dari itu, tubuh Anita akan mengalami sejuk, dan apabila lebih dari itu, tubuh Anita akan mengalami panas. Pada menetapkan titik Lebih tinggi, keadaan apabila badan harus berasa kenyang akan lebih tinggi daripada sebelumnya. Ini menyebabkan apa yang sepatutnya menjadi satu keping nasi dengan sup ayam sayur dapat penuh, setelah mengambil ubat diet dan berhenti, beras dengan sup ayam sayur ditambah cendawan goreng dan ayam panggang baru dapat membuat orang lebih kenyang. Ini sangat bermasalah kerana terdapat pengambilan kalori yang tidak perlu ditambah untuk digunakan.

Jangan menjadi lebih teruk pada orang gemuk

Selepas membaca artikel ini, adakah anda mula membuka fikiran anda bahawa ternyata obesiti bukan hanya disebabkan oleh senaman malas dan banyak makan? Terdapat pelbagai jenis faktor yang membuat kompleks obesiti. Prof. Ali Mokdad dari Institut Kesihatan Metrik dan Penilaian (IHME) pernah mengatakan bahawa tiada negara telah berjaya memerangi obesiti, kerana obesiti merupakan masalah baru. Terdapat peningkatan 875 juta orang yang gemuk dalam 30 tahun yang lalu.

Ini adalah masa untuk anda membuka diri dengan tangan terbuka untuk melawan obesiti dan membantu rakan-rakan dan orang tersayang anda secara aktif melawan obesiti. Anda tidak mempunyai masa tambahan untuk mengusik atau merasa malu sendiri apabila anda gemuk atau mempunyai kawan gemuk. Segala-galanya bermula dengan anda untuk kehidupan yang lebih sihat.

BACA JUGA:

Sukan vs Diet: Yang Lebih Berkesan dalam Kehilangan Berat?
3 cara untuk mengurangkan berat badan tanpa diet yang ketat
Mengatasi Obesiti Oleh kerana Metabolisme Perlahan