Tidak semestinya dengan ubat-ubatan, 6 vitamin juga boleh mengatasi keradangan
Keradangan adalah reaksi badan terhadap pendedahan kepada bahan berbahaya yang menyerang sistem imun. Sekiranya terlalu lama, keradangan boleh mencetuskan penyakit berbahaya seperti penyakit jantung, kanser, dan penyakit autoimun seperti rematik. Selain ubat-ubatan, terdapat beberapa vitamin yang terbukti dapat mengatasi keradangan di dalam tubuh.
Senarai vitamin untuk membantu menangani keradangan
1. Vitamin A
Penyelidikan yang diterbitkan dalam Pendahuluan dalam Pemakanan mendapati bahawa vitamin A dapat membantu menjaga sistem imun daripada berlebihan akibat bahan berbahaya yang menyebabkan keradangan.
Vitamin A terdiri daripada dua bentuk iaitu beta carotene (provitamin A yang mengubah vitamin A dalam badan) dan vitamin A sendiri yang merupakan antioksidan untuk melindungi tubuh daripada bahaya radikal bebas.
Sesetengah kajian menunjukkan hakikat bahawa gejala arthritis atau artritis boleh dikawal apabila pesakit mengambil beta karotena. Untuk itu, anda boleh cuba memakan makanan yang kaya dengan vitamin A seperti wortel, bayam, ubi jalar, tembikai, dan betik.
2. Vitamin B
Vitamin B6, B9, dan B12 termasuk vitamin yang boleh mengurangkan tahap homocysteine dalam badan. Homocysteine adalah protein yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan rematik.
Di samping itu, didapati bahawa orang yang jarang memakan vitamin B6 cenderung mempunyai protein C-reaktif yang tinggi di dalam badan mereka. Protein ini adalah salah satu pencetus untuk keradangan, terutamanya dalam penyakit autoimun seperti rematik.
Untuk itu, tidak pernah menyakitkan untuk memasukkan makanan dan minuman yang mengandungi vitamin B dalam menu harian anda. Sayuran berdaun hijau gelap, hati daging lembu, ikan, daging merah, telur, kacang, dan produk tenusu boleh menjadi sumber vitamin B yang baik untuk membantu mengatasi keradangan.
3. Vitamin C
Ia bukan rahsia, vitamin C diketahui dapat mengekalkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini juga mampu melawan radikal bebas yang mencetuskan keradangan dalam badan kerana ia mengandungi antioksidan yang cukup tinggi. Sama seperti vitamin B, vitamin C juga membantu mengurangkan protein C-reaktif.
Untuk itu, anda boleh mendapatkan manfaat maksimum vitamin C dari suplemen atau buah-buahan dan sayur-sayuran. Pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran kaya vitamin C, iaitu jeruk, lada, brokoli, strawberi, nanas, mangga dan kembang kol.
4. Vitamin D
Penyelidikan yang diterbitkan dalam Penyelidikan Makanan & Pemakanan mendapati bukti bahawa peningkatan pengambilan vitamin D membantu mengatasi keradangan. Di samping itu, satu lagi kajian yang diterbitkan dalam The Journal of Immunology juga menyebut bahawa isyarat tertentu tertentu dalam vitamin D boleh menghalang keradangan.
Tidak perlu ragu-ragu lagi, isi pengambilan vitamin D setiap hari dari makanan, suplemen, walaupun cahaya matahari pagi. Sumber makanan terbaik vitamin D adalah ikan, kuning telur, daging lembu, dan produk tenusu.
5. Vitamin E
Vitamin E mengandungi antioksidan yang kuat yang dapat mengurangkan keradangan. Dalam kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Pemakanan Klinikal Eropah, dinyatakan bahawa vitamin E mempunyai sifat anti-radang. Oleh itu, vitamin ini sangat membantu dalam memerangi penyakit yang disebabkan oleh keradangan.
Sememangnya, anda boleh mencari vitamin E dalam badam, biji bunga matahari, alpukat, bayam, dan brokoli. Anda juga boleh mengambil vitamin E dari pelbagai makanan tambahan yang dijual di pasaran.
6. Vitamin K
Walaupun tidak sepadan dengan vitamin lain, vitamin K telah ditunjukkan untuk mengurangkan keradangan. Bukan itu sahaja, satu vitamin ini juga memainkan peranan penting dalam proses pembekuan darah dan melindungi kesihatan tulang.
Vitamin K terdiri daripada dua jenis, iaitu vitamin K1 dan K2. Vitamin K1 terkandung dalam sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam, sayur-sayuran mustard, brokoli dan kubis. Walaupun vitamin K2 ditemui dalam ayam, hati dan telur.
Jika anda ingin mendapatkan pelbagai vitamin dalam bentuk suplemen, berjumpa dengan doktor terlebih dahulu untuk mengetahui keserasian dan dos yang selamat mengikut keadaan badan anda.
Juga Baca:
- Ini 5 Jenis Makanan Super Boleh Melawan Peradangan di Tubuh
- Apa yang Berlaku kepada Tubuh Apabila Mengalami Keradangan
- Tips untuk melawan keradangan di badan dengan sukan