Faedah dan Risiko Minum Vitamin E Semasa Puasa

Suplemen multivitamin selalunya menjadi tulang belakang ramai orang untuk mengekalkan kecergasan badan semasa berpuasa. Vitamin E termasuk dalam salah satu vitamin pilihan terbaik kerana ia mengandungi antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan badan. Tetapi berapa banyak faedah mengambil vitamin E semasa puasa? Berikut adalah ulasan penuh.

Fungsi vitamin E untuk badan

Vitamin E mempunyai beberapa fungsi, tetapi peranan utamanya adalah bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan membantu mencegah kerosakan pada sel dan DNA dalam badan dengan meneutralkan molekul berbahaya yang dipanggil radikal bebas. Radikal bebas boleh memasuki badan anda dari mana-mana sahaja. Dari udara yang anda nafas, dari makanan yang anda makan, dan dari cahaya matahari yang menyentuh kulit anda. Radikal bebas telah lama dikaitkan dengan peningkatan risiko pelbagai penyakit, mulai dari Alzheimer, kanser, penyakit jantung, aterosklerosis, Parkinson, dan beberapa penyakit lain. Radikal bebas juga mencetuskan proses penuaan pramatang.

Sebagai tambahan kepada fungsinya sebagai antioksidan, vitamin E dikenali untuk membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan sistem pencernaan. Vitamin E juga menyokong sistem ketahanan badan dengan membantu melawan patogen tubuh anda. Mengambil vitamin E boleh meningkatkan kesihatan sistem kardiovaskular anda sambil membantu anda mengelakkan gangguan vaskular dan penyakit jantung. Fungsi antioksidan vitamin E juga boleh memberi manfaat kepada mata anda dan membantu mencegah katarak.

Suplemen vitamin E juga biasa digunakan untuk merawat kencing manis dan komplikasinya. Vitamin ini juga digunakan untuk mencegah kanser, terutamanya kanser paru-paru dan mulut dalam perokok; Kanser kolorektal dan polip; dan kanser perut, prostat dan pankreas. Wanita menggunakan vitamin E untuk mencegah komplikasi pada kehamilan yang lama akibat tekanan darah tinggi (preeclampsia), sindrom pramenstruasi (PMS), sakit haid yang berlebihan, sindrom menopaus, kelipatan panas yang berkaitan dengan kanser payudara, dan sista payudara.

Vitamin E kadang-kadang digunakan untuk meningkatkan ketahanan fizikal, meningkatkan tenaga, dan mengurangkan kerosakan dan meningkatkan kekuatan otot selepas bersenam. Walau bagaimanapun, keberkesanan vitamin E tidak berhenti di sektor kesihatan. Terima kasih kepada kandungan antioksidannya, vitamin larut lemak juga diketahui mempunyai pelbagai manfaat untuk kecantikan kulit dan rambut. Akibatnya kulit kelihatan lebih lembut dan muda, dan rambut menjadi lebih berkilat dan lebih sihat. Vitamin E juga dilaporkan membantu menyembuhkan luka bakar ringan dan mengurangkan parut.

Perlu mengambil vitamin E semasa berpuasa?

Ramai orang mengambil vitamin E semasa berpuasa dengan harapan bahawa sifat antioksidan vitamin ini akan menghalang atau merawat penyakit. Tetapi penyelidikan mengenai keberkesanan vitamin E untuk mencegah kanser, penyakit jantung, diabetes, penyakit Alzheimer, katarak, dan banyak lagi syarat-syarat yang lain adalah tidak meyakinkan.

Terdapat hanya beberapa kajian klinikal yang menunjukkan bahawa mengambil vitamin E semasa berpuasa bermanfaat untuk kesihatan. Sejumlah kajian telah menemui manfaat kesihatan daripada vitamin E, terutamanya untuk mencegah penyakit jantung. Tetapi kebanyakannya hanya dalam bentuk pemerhatian awal dan tidak selalu direka dengan baik. Walaupun kajian lanjut, banyak yang telah dibuktikan oleh ujian klinikal, sebenarnya sebaliknya.

Setakat ini, satu-satunya faedah kesihatan vitamin E yang telah terbukti hanya terdapat pada orang yang benar-benar mempunyai kekurangan vitamin E. Walau bagaimanapun, keadaan kekurangan vitamin E agak jarang berlaku. Keadaan ini lebih cenderung berlaku pada orang yang mempunyai penyakit tertentu, seperti masalah pencernaan dengan abetalipoproteinemia nutrisi yang jarang berlaku, fibrosis kistik, dan gangguan pergerakan dyskinesia tardive. Orang dengan diet rendah lemak mungkin juga mempunyai tahap vitamin E yang rendah. Bayi pramatang dengan berat lahir yang sangat rendah (<1.500 gram) mungkin juga mengalami kekurangan vitamin E.

Ketahui risiko berlebihan vitamin E semasa puasa

Mengikut Kadar Kecukupan Pemakanan Kementerian Kesihatan Malaysia (AKG), had yang disarankan untuk pengambilan vitamin E setiap hari adalah 15 mcg atau 22 IU sehari. Di sisi lain, suplemen vitamin E secara amnya memberi sekurang-kurangnya ≥100 IU vitamin E. Jumlah ini sahaja lebih tinggi daripada had RDA harian yang disyorkan (100 IU = 67 mcg vitamin E). Belum lagi jika anda perlu menambah pengambilan vitamin E yang anda dapat dari makanan.

Vitamin E adalah sejenis vitamin larut lemak, dan terdapat dalam banyak makanan termasuk minyak sayuran, bijirin, daging, ayam, telur, buah-buahan, sayur-sayuran dan minyak kuman gandum. Biji bunga matahari dan kacang tanah, dan minyak dan mentega yang dihasilkan dari tumbuhan ini, menyediakan sejumlah besar vitamin E. Brokoli, tomato, bayam, kiwi, dan mangga juga kaya dengan vitamin E.

Oleh kerana itu, masih sangat mungkin bagi seseorang untuk mengalami overdosis vitamin karena mengkonsumsi terlalu banyak vitamin E. Menurut University of Florida, pengambilan harian maksimum vitamin E untuk orang dewasa yang sehat tidak boleh melebihi 1.000 miligram atau 1,500 IU secara rata-rata. Makan lebih daripada jumlah ini boleh menyebabkan masalah pendarahan, yang mungkin menjadi sangat teruk untuk menyebabkan pendarahan di otak yang mencetuskan stroke. Kesan sampingan yang biasa berlaku terhadap overdosis mengambil vitamin E termasuk loya dan muntah, cirit-birit, sakit kepala, ruam kulit, keletihan atau kelemahan, penglihatan kabur, dan masalah dalam rahim atau buah zakar. Apa lagi, satu kajian dalam Journal of the American Medical Association melaporkan bahawa pengambilan vitamin E berlebihan sebenarnya boleh meningkatkan risiko penyakit jantung.

Jika anda ingin mengambil vitamin E secara rutin semasa berpuasa untuk mengekalkan kecergasan, anda harus berunding dengan doktor anda sebelum anda mula mengambil suplemen dalam sebarang bentuk. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar orang awam mengutamakan pengambilan antioksidan, termasuk vitamin E, daripada makan makanan segar dan tidak bergantung kepada produk tambahan sehingga manfaat dan risiko benar-benar pasti.

Juga Baca:

7 Cara Memelihara Tubuh Anda untuk Menjaga Keharmonian Semasa Puasa
4 Alasan Mengapa Kita Perlu Vitamin C Semasa Puasa
4 Sebab-sebab Sakit Puasa dan Bagaimana Mengatasinya
Peraturan untuk Minum dengan Sempurna Semasa Sahur dan Memecah Cepat